-

-

ABSTRAKJagung merupakan tanaman penting. Hal tersebut dikarenakan, kaya akan komponen pangan fungsional, termasuk serat pangan yang dibutuhkan tubuh, asam lemak esensial, isoflavon, mineral (Ca, Mg, K, Na, P, Ca dan Fe), antosianin, betakaroten (provitamin A), komposisi asam amino esensial. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengkaji respon...

Indonesia merupakan negara yang kaya akan sumber daya hayati perairan. Salah satu sektor yang memiliki peranan yang sangat besar dalam pertumbuhan ekonomi di Indonesia adalah sektor perikanan. Pembangunan ekonomi pada negara yang bercorak maritim menitikberatkan bidang perikanan dan industri yang disebut industri perikanan. Pemanfaatan total...

Tahu dikenal sebagai makanan rakyat dikarenakan harganya yang terjangkau. Banyak masyarakat yang mengonsumsi tahu sebagai lauk pauk dan sebagai sumber protein pengganti daging, dimana harga tahu lebih murah dibandingkan harga daging. Tahu terbuat dari kedelai, kedelai yang digunakan merupakan kedelai impor, dimana harga kedelai impor...

-

-

RINGKASANNurita Dwi Afrinawati. H0813135. 2017. Analisis Pengendalian Kualitas Produk Wingko Babat Dyriana Di Kota Semarang dengan Metode Statistical Quality Control (SQC). Dibimbing oleh  Dr. Ir. Sri Marwanti M.S dan  Mei Tri Sundari SP. M,Si. Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta.Wingko merupakan salah satu jenis makanan...

Tidak disertakan di File

ABSTRAK Timun (Cucumis sativus) mengandung vitamin A, vit B1, vit B2, vit C, fosfor, kalium dan kalsium. Kandungan tersebut telah diteliti merupakan senyawa-senyawa yang mampu menutrisi kulit kepala dan rambut. Selain timun, terdapat lidah buaya yang banyak digunakan sebagai bahan tambahan pada produk perawatan rambut. Hal tersebut dikarenakan...