ABSTRAKMochamad Arief Rizki Mauladi, H0813107. 2018. Strategi Pengembangan Peternakan Kambing Perah Adilla Goat Farm di Kabupaten Karangayar Dengan Metode AHP. Dibimbing oleh Dr. Ir. Mohamad Harisudin, M.Si dan Mei Tri Sundari, S.P.,  M.Si Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta.Adilla Goat Farm merupakan peternakan kambing perah...

Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis pengaruh dari faktor-faktor yang dapat meningkatkan kepercayaan dan menganalisis dampak kepercayaan terhadap niat pembelian produk agribisnis. Metode dasar penelitian adalah metode deskriptif dengan teknik survei. Lokasi penelitian ditentukan secara purposive di Kota Surakarta karena merupakan daerah...

________

AbstrakSapi peranakan ongole (PO) membutuhkan  pakan untuk pertumbuhannya. Pakan yang dikonsumsi  mengandung  berbagai nutrien diantaranya adalah protein. Protein di dalam rumen akan mengalami  proses ferrnentasi oleh mikrobia rumen. Salah  satu  hasil  dari  ferrnentasi  rumen  adalah  volatile fatty  acid  (VFA)  yang terdiri ...

AbstrakKabupaten  Wonogiri adalah salah satu   wilayah di Provinsi Jawa Tengah yang  menjadi  produsen   daging   sapi.  Kecamatan   Selogiri   adalah   salah   satu kecamatan  di Kabupaten  Wonogiri  yang memiliki penduduk  yang beragam  dari berdasarkan  demografisnya  dan memiliki jumlah  konsumsi serta permintaan ...

ABSTRAKPai merupakan jenis biskuit berserpih (flaky) yang dibuat dari adonan yangdilapis lemak padat atau emulsi lemak, sehingga mengembang selamapemanggangan dan bila dipatahkan penampangnya tampak berlapis-lapis, paidinamakan sesuai dengan isinya dapat berupa krim atau buah. Penelitian di UKMAneka Kue Y&Y ini bertujuan untuk mengetahui proses...

ABSTRAK Keripik pisang merupakan jenis olahan pisang yang dibuat dari irisan buahpisang dan digoreng dengan atau tanpa bahan tambahan pangan yang diijinkan.Penelitian di UKM Nickii Etjo ini bertujuan untuk mengevaluasi CPPB yangditerapkan pada proses pembuatan kripik pisang dan merancang konsep CPPByang dapat diterapkan pada produksi keripik...

AbstrakPeningkatan  daya tetas burung puyuh dapat dilakukan dengan penyediaan ransum  yang  berkualitas  baik,  antara  lain dengan  penarnbahan polyunsaturated fatty  acid   (PUFA),   L-karnitin   dan  jagung   kuning   fermentasi.   Asam   lemak essensial    diharapkan    berkonsentrasi    tinggi   pada  ...

Minyak dimanfaatkan sebagai sumber energi pendukung di dalam pakan karena metode ini merupakan cara yang paling cocok untuk memenuhi kebutuhan  energi  yang  tinggi.  Minyak ikan lemuru merupakan salah satu sumber asam lemak tak jenuh ganda dan vitamin E nya tinggi yang mengandung EPA dan DHA.  Asam  lemak  tak  jenuh  merupakan  asam ...

AbstrakSapi potong perlu diberikan pakan yang memiliki kualitas baik dari  segi nutriennya.  Salah satu nutrient penting yang dibutuhkan adalah protein.  Menir kedelai  merupakan salah satu bahan pakan sumber protein tinggi yang berupa butir-butir pecahan kedelai. Pakan dengan kandungan protein tinggi apabila diberikan kepada temak ruminansia...