ABSTRAKPendapatan domestic bruto pertanian Indonesia meningkat tajam dalam 5 tahun terakhir. Hal ini membuktikan bahwa pembangunan pertanian di Indonesia saat ini mempunyai peranan yang sangat penting untuk kemajuan ekonomi bangsa. Salah satu upaya untuk meningkatkan dan mempertahankan peringkat tersebut, peranan Perkumpulan Petani Pemakai Air...

Pembangunan ekonomi merupakan upaya pengembangan kegiatan ekonomi dan taraf hidup masyarakat yang akan meningkatkan pendapatan perkapita penduduk dalam jangka panjang. Dalam meningkatkan kesejahteraan masyarakatnya diperlukan laju pertumbuhan ekonomi yang meningkat dan distribusi pendapatan yang lebih merata. Sub sektor pertanian di Provinsi D.I...

Reproduksi ternak betina salah satunya tergantung pada siklus estrus ternak tersebut. Estrus yang tidak terdeteksi secara tepat akan mempengaruhi keberhasilan pengawinan alami maupun inseminasi buatan. Sinkronisasi estrus (SE) dilakukan untuk memudahkan recording dan penanganan reproduksi ternak sehingga dapat dilakukan penyerentakan pengawinan...

ABSTRAKMakanan tradisional merupakan wujud budaya yang berciri kedaerahan,  khusus atau khas, beraneka macam dan jenis yang mencerminkan potensi alam daerah masing-masing. Makanan tidak hanya sebagai sarana untuk pemenuhan kebutuhan gizi seseorang namun juga berguna untuk mempertahankan hubungan antar manusia, simbol identitassuatu masyarakat...

ABSTRAKAgribisnis buah naga organik merupakan salah satu sumber pendapatan bagi petani  yang  tergabung  dalam  Gabungan  Kelompok  Tani  Beji  Makmur  di Kelurahan Beji, Kecamatan Nguntoronadi, Kabupaten Wonogiri. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi faktor-faktor internal yang menjadi kekuatan dan kelemahan serta faktor...

ABSTRAKEmping melinjo merupakan makanan yang cukup banyak digemari oleh masyarakat  sebagai  camilan  ataupun  lauk.  Emping  melinjo  terbuat  dari  biji melinjo tua, biji melinjo tua yang dipakai dipasok dari daerah sekitar Kabupaten Sukoharjo. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui besarnya biaya, penerimaan, keuntungan,...

Industri pengolahan Marning Jagung merupakan salah satu usaha yang dapat meningkatkan nilai tambah, meningkatkan kualitas hasil, meningkatkan penyerapan tenaga kerja, meningkatkan keterampilan produsen, dan meningkatkan pendapatan produsen. Keuntungan produsen marning jagung bergantung pada besarnya penerimaan dan biaya yang dikeluarkan Tujuan...

Kacang tanah adalah salah satu hasil pertanian yang banyak diproduksi di berbagai wilayah di Indonesia, salah satunya di Jawa Timur. Produksi kacang tanah di Jawa Timur menduduki peringkat tertinggi berdasarkan BPS tahun 2017 yaitu sebesar 140.009 Ton pada tahun 2017. Banyaknya produksi kacang tanah mendorong masyarakat untuk membuat berbagai...

Gudeg  merupakan  makanan  khas  Yogyakarta  yang  terbuat  dari  nangka muda, areh, daging ayam, telur, kacang tholo, dan krecek. Seiring perkembangan zaman maka gudeg diolah menjadi produk yang lebih praktis yaitu gudeg kaleng. Produsen pertama gudeg kaleng di Yogyakarta adalah Gudeg Bu Tjitro 1925. Selama proses produksi gudeg kaleng di...