Ikan nila merupakan salah satu ikan budidaya yang banyak diminati konsumen dan memiliki harga jual tinggi. Usaha budidaya ikan nila banyak dilakukan di waduk dengan menerapkan sistem karamba jaring apung, seperti yang dilakukan oleh petani ikan di Kabupaten Sragen. Petani ikan nila sistem karamba jaring apung di Kabupaten Sragen belum mampu...

-

-

Kecamatan Tawangmangu, Kabupaten Karanganyar daerah dengan produksi wortel tertinggi di Kabupaten Karanganyar, Jawa Tengah. Wortel di Desa Blumbang Kecamatan Tawangmangu langsung di pasarkan ke beberapa pasar yang ada di daerah Tawangmangu dan Di luar kota. Rantai pasok berperan penting dalam pasokan wortel karena merupakan produksi unggul. Oleh...

Ceregar   merupakan   produk   makanan   ringan   (cemilan)   herbal   yang   mengandung sari buah naga dalam bentuk stick bawang. Ceregar adalah makanan ringan  inovasi  yang  menggunakan  sari  buah  naga.  Sari  buah  naga  dan  bawang  putih memiliki kandungan vitamin C sebagai antioksidan. Bahan yang digunakan...

ABSTRAKKeripik  pangsit  merupakan  makanan ringan yang  memiliki  sifat  renyah, kering,  tahan  lama.Keripik  pangsit  berbahan  dasar  tepung  terigu  yang  dicampur dengan  bawang  putih,  garam,  margarin,  bumbu  penyedap  rasa  dan  air.  Evaluasi pengendalian    mutu    proses    pembuatan   ...

ABSTRAKRawa Pening merupakan ekosistem perairan lentik yang terletak di Kabupaten Semarang yang dimanfaatkan untuk beberapa kegiatan seperti PLTA, perikanan, irigasi, peternakan, pariwisata dan air baku. Kondisi perairan Rawa Pening saat ini mengalami permasalahan kesuburan perairan (eutrofikasi). Penelitian mengenai status trofik perairan Rawa...

Roti kering bagelen merupakan produk olahan roti yang tergolong pada jenis roti kering,Proses  pembuatan  roti  kering  bagelen  dilakukan  dengan  dua  kali proses pemanggangan, sehingga tercipta roti yang kering seperti yang diinginkan. Praktek quality controldi UKM Roti Budi Asih bertujuan untuk merancang konsep CPPB yang dapat...

-

Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh penambahan ampas brem dalam pakan terhadap kualitas eksternal dan internal telur ayam ras. Penelitian dilaksanakan bulan Juli sampai September 2017 berlokasi di Jl. Bengawan Solo 19 Pecing, Sragen Tengah, Sragen dan Jl. Raya Sukowati Km. 38 Kranggan, Ngepos, Sidoharjo, Sragen. Analisis Ampas Brem...