Padi (Oryza sativaL.) merupakan tanaman paling penting di Indonesia. Padi adalah  bahanpanganutamabagi  penduduk  Indonesia. Padi  lokal  merupakan plasma nutfah potensial sebagai sumber gen yang mengendalikan sifat-sifat penting pada  padi.Varietas  lokal  yang  dikembangkan  oleh  pemuliaan  tanaman  salah satunya ialah padi mentik...

Sektor pertanian selalu dihadapkan   pada risiko dan ketidakpastian yang tinggi. Risiko dan ketidakpastian tersebut berasal dari lingkungan alam seperti bencana alam (banjir dan kekeringan) dan eksploitasi organisme pengganggu tanaman (OPT) (Pasaribu, 2010;Sumaryanto dan Nurmanaf, 2007). Risiko yang dihadapi tersebut dapat berdampak pada...

-

RINGKASANIin Endya Hannavi. H0814057. 2018. “Analisis Ketahanan Pangan RumahTangga Pedesaan di Kabupaten Kudus”. Dibimbing oleh Dr. Ir. Minar Ferichani, M.P. dan Dr. Agr. Sc. Ernoiz Antriyandarti, S.P., M.P., M.Ec. Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta.Pangan memiliki peran penting dalam tercapainya ketahanan pangan. Faktor...

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis besar biaya, penerimaan, pendapatan dan efisiensi usaha, mengidentifikasi faktor lingkungan internal dan eksternal dan merumuskan alternatif strategi yang dapat diterapkan dalam pengembangan usaha pembenihan lele sangkuriang di Kecamatan Sambungmacan Kabupaten Sragen. Pengamatan kegiatan pembenihan lele...

Dewasa ini, kepariwisataan menjadi salah satu prioritas karena memiliki potensi besar dalam membangun kesejahteraan masyarakat tanpa harus menguras sumber daya alam dan merusak lingkungan. Pengelolaan pariwisata tidak boleh hanya dibebankan kepada Dinas Pariwisata saja tetapi pemerintah daerah dan pengelola tempat wisata juga harus menanganinya...

AbstrakMetil (CH3) merupakan  substansi yang berperan pada proses metabolisme protein dan energi dalam tubuh. Metil tidak dapat disintesis di dalam tubuh hewan vertebrata, termasuk unggas, sehingga menjadi komponen yang harus dipenuhi  di dalam   pakan.  Donor   metil  yang  potensial   antara   lain  metionin   dan  betain....

AbstrakPerkembangan peternakan di Indonesia didukung dengan  adanya  kesadaran masyarakat  dalarn   mengkonsumsi   pangan    bergizi.    Produk   yang   dihasiikan   dari subsektor  peternakan  dapat  memenuhi   kebutuhan  gizi  bagi  masyarakat.  Saiah  satu produk peternakan yang  dapat  rnernberikan asupan  gizi...

ABSTRAKDiversifikasi Konsumsi Pangan adalah kondisi tercapainya pola konsumsi pangan yang beragam dan bergizi seimbang untuk memenuhi kebutuhan hayati dan norma gizi, cita rasa, sosial, ekonomi, budaya, serta agama. Kondisi ini dijadikan target pemerintah dalam sebuah program bernama Percepatan Penganekaragaman Konsumsi Pangan (P2KP). Kecamatan...