Kedelai (Glycine max L. Merril) merupakan komoditas tanaman pangan yang penting di Indonesia selain padi dan jagung. Kebutuhan kedelai di Indonesia setiap tahun selalu meningkat seiring dengan pertambahan penduduk. Oleh karena itu, diperlukan suplai kedelai tambahan yang harus diimpor karena produksi dalam negeri belum dapat mencukupi kebutuhan...

Kubis bunga merupakan salah satu sayuran yang digemari oleh masyarakat dan memiliki potensi ekonomi yang bagus. Kebutuhan sayuran yang tinggi namun produktifitasnya semakin hari mulai menurun akibat lahan sempit menjadi masalah yang harus dipecahkan. Teknologi hidroponik yang tidak memerlukan lahan yang subur dan tidak memakan tempat mulai...

ABSTRAK Binahong merupakan tanaman yang menjalar yang bersifat oerennial (berumur lama), panjang tanaman bisa mencapai 5 meter dan memiliki senyawa metabolisme sekunder, seperti flavonoid, asam oleanolik, protein, asam askobat, fenol, minyak atsiri dan saponin. Anredera Lemon Tea merupakan teh herbal yang terbuat dari binahong dan lemon yang...

ABSTRAKIndonesia mempunyai keunggulan komparatif sebagai negara agraris, namun pengalaman masa lalu  membuktikan bahwa pembangunan pertanian tidak disertai dengan pembangunan industri hulu pertanian, industri hilir pertanian serta jasa-jasa pendukung pertanian. Oleh karena itu perlu adanya perubahan untuk membawa pertanian menjadi lebih baik....

ABSTRAKKalimilk yang merupakan salah satu nama tempat makan yang berada di Yogyakarta, dan memiliki menu andalan berupa olahan susu sapi yang dipadukan dengan berbagai rasa. Kalimilk menjadi salah satu pelopor tempat minum susu yang nyaman dan juga modern membuat banyak konsumen terus berdatangan. Pelanggan yang berdatangan dari berbagai kalangan...

ABSTRAKUbi kayu menempati urutan nomor tiga setelah beras dan jagung sebagai makanan pokok masyarakat. Provinsi Jawa Tengah merupakan salah satu provinsi yang memiliki luas lahan pertanian yang besar sehingga produksi pertanian menjadi salah satu yang patut diperhitungkan. Kabupaten Wonogiri merupakan salah satu sentra pertanian ubi kayu yang...

ABSTRAKKabupaten Wonogiri merupakan salah satu daerah penghasil jambu mete di Jawa Tengah dengan luas lahan 20.652 Ha pada tahun 2014. Jambu mete mengahasilkan produk berupa mete. Proses jambu mete menjadi kacang mete tidak hanya melibatkan proses pengolahan, tetapi juga adanya proses pemasaran.Diperlukan pemasaran yang efisien sehingga dapat...

ABSTRAKSektor pariwisata merupakan salah satu sektor yang turut menyumbang dalam peningkatan Produk Domestik Bruto (PDB). Namun, kontribusi sektor pariwisata cenderung menurun dan belum dioptimalkan. Sektor pertanian menjadi salah satu sektor yang memberikan kontribusi terbanyak terhadap PDB pariwisata nasional. Dalam hal ini upaya pemanfaatan...

ABSTRAKIndonesia memiliki potensi sumber daya yang mendukung untuk sektor usaha di bidang pertanian. Namun, petani di Indonesia menghadapi berbagai masalah, salah satunya usahatani yang semakin tergantung pada pupuk kimia yang tidak ramah lingkungan. Melihat hal ini, pemerintah mencanangkan program Go Organik dalam rangka menekan pemakaian pupuk...

Salah satu permasalahan di dalam pembangunan pertanian adalah harga pangan yang tidak stabil. Rantai distribusi penjualan yang panjang menyebabkan petani menjadi pihak yang dirugikan. Upaya yang dilakukan pemerintah atas dasar hal tersebut adalah meluncurkan program Toko Tani Indonesia (TTI). Program ini diklaim mampu memangkas rantai distribusi...