SAPI POTONG, PEMOTONGAN HEWAN
-
Hening Fazri Cahyani
Laporan Tugas Akhir (D III)
Surakarta-F. Pertanian-2018
PENGGEMUKAN, DOMBA MERINO
-
Kiky Ayumasari
Laporan Tugas Akhir (D III)
Surakarta-F. Pertanian-2018
EVALUASI MUTU, KONSEP CPPB, KERIPIK KEMANGI
Keripik kemangi adalah produk makanan ringan yang terbuat dari daun kemangi. Daun kemangi yang dihaluskan kemudian dicampurkan dengan bahan tambahan seperti garam, gula, penyedap rasa dan air. Kemudian, dilakukan pengadukan dan penambahan bahan lain seperti tepung terigu, tepung mocaf, telur dan margarin. Adonan diaduk hingga menjadi adonan kalis...
Debie Sekar Sari Wibisono
Laporan Tugas Akhir (D III)
Surakarta-F. Pertanian-2018
KUE PIA KACANG HIJAU, KONSEP CPPB, MUTU DAN KEAMANAN PANGAN
Kue pia kacang hijau merupakan satu dari berbagai jenis varian kue di Indonesia. Kue pia kacang hijau berbahan dasar tepung terigu, kacang hijau, minyak goreng, gula pasir, telur, margarin, garam dan air. Kue pia kacang hijau mempunyai tekstur yang sedikit renyah dan berbentuk bulat pipih. Konsep Cara Produksi Pangan Yang Baik (CPPB) dibuat oleh...
Cintya Fahyuliani Putri
Laporan Tugas Akhir (D III)
Surakarta-F. Pertanian-2018
SAPI, LAKTASI
-
Hulwun Ahyaari
Laporan Tugas Akhir (D III)
Surakarta-F. Pertanian-2018
FRESHAND HAND SANITIZER, EUGENOL, GEL, EKSTRAK KAYU MANIS
AbstrakFreshand Hand Sanitizer merupakan pembersih tangan dalam sedian gel yang terbuat dari bahan alami berupa ekstrak kayu manis sebagai zat aktifnya. Ekstrak kayu manis telah terbukti dapat menghambat pertumbuhan bakteri pada konsentrasi 0,08-1%. Kandungan utama ekstrak kayu manis yang dapat dimanfaatkan sebagai antibakteri ...
Winda Yuantika
Laporan Tugas Akhir (D III)
Surakarta-Fak. Pertanian-2018
-
Vivi Arta Tiana Savitri
Laporan Tugas Akhir (D III)
Surakarta-Fak. Pertanian-2018
-
Lydia Anjar Kusuma
Laporan Tugas Akhir (D III)
Surakarta-Fak. Pertanian-2018
SAPI POTONG, PENGGEMUKAN
-
Hakim Surya Raharja
Laporan Tugas Akhir (D III)
Surakarta-F. Pertanian-2018
DOMBA EKOR GEMUK, PENGGEMUKAN
-
Dwi Pramono
Laporan Tugas Akhir (D III)
Surakarta-F. Pertanian-2018