ABSTRAKSektor pertanian masih memegang peranan yang sangat penting dalam pembangunan nasional Indonesia. Hortikultura merupakan salah satu komoditas potensial untuk dikembangkan di antara banyak pilihan dalam pengembangan agribisnis. Ada sembilan komoditas unggulan hortikultura antara lain adalah cabai, bawang merah, kentang, mangga, manggis,...

ABSTRAKPenelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi dan menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi permintaan cabai rawit di Kota Surakarta, mengetahui elastisitas permintaan cabai rawit di Kota Surakarta dan mengetahui proyeksi permintaan cabai rawit di Kota Surakarta untuk tahun 2019-2023. Metode dasar penelitian adalah metode deskriptif...

Kebutuhan informasi merupakan suatu keadaan yang terjadi dalam struktur kognisi seseorang yang dirasakan ada kekosongan informasi sebagai akibat yang dikerjakan atau untuk memenuhi rasa ingin tahu. Kekurangan tersebut perlu dipenuhi dengan informasi baru yang sesuai dengan kebutuhannya. Kebutuhan informasi Kebutuhan informasi petani...

ABSTRAK Alpriani Lestari. H0813010. 2013. “Analisis Nilai Tambah Penggilingan Padi Kecil (PPK) Menetap di Kecamatan Masaran, Kabupaten Sragen”. Dibimbing oleh Dr. Ir. Sri Marwanti, M.S dan Wiwit Rahayu, SP, MP,. Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta. Penggilingan padi merupakan usaha agroindustri yang berperan mengkonversi...

Sektor pertanian memiliki peran yang besar dalam penyediaan pangan nasional, dimana beras menjadi salah satu makanan pokok bangsa Indonesia yang harus terjamin kualitas dan ketersediaannya. Bahan pangan yang dikonsumsi menjadi perhatian publik seiring beredarnya fakta tentang dampak negatif yang ditimbulkan dari penggunaan bahan kimia (pupuk dan...

Penelitian ini bertujuan untuk Menganalisis faktor faktor strategis dalam usaha peningkatan kualitas padi semi organik ke padi organik di Himpunan Tani Ngudi Makmur. Merumuskan alternatif strategi yang dapat diterapkan dalam usaha peningkatan kualitas padi semi organik ke padi organik di Himpunan Tani Ngudi Makmur. Menentukan prioritas strategi...

AbstrakAlih fungsi lahan pertanian menjadi nonpertanian semakin banyak terjadi. Alih fungsi tersebut salah satunya adalah menjadi lahan untuk pertambangan. Lahan pertanian di Desa Sidolaju, Kecamatan Widodaren Kabupaten Ngawi sebagian digunakan untuk lahan tambang galian C. Total galian C di Sidolaju tahun 2018 terdapat 3 galian, masing-masing...

AbstrakKremes  ayam  merupakan  makanan  ringan  yang  terbuat  dari  tepung tapioka dengan tambahan bumbu tertentu yang digoreng hingga berwarna kuning kecokelatan. Proses pembuatan kremes ayam meliputi sortasi bahan, pencampuran bahan, pendiaman, pengadonan, penggorengan serta pencetakan, penirisan dan pengemasan. “A & O” merupakan...

AbstrakLimbah pembuatan biogas dikenal sebagai sludge biogas. Sludge biogas dapat digunakan sebagai pupuk organik, karena seluruh bahan penyusunnya berasal dari bahan organik yaitu kotoran ternak yang telah terfermentasi. Sludge biogas dapat diaplikasikan ke tanaman sorgum dan jagung. Tanaman sorgum dan jagung digunakan karena kedua tanaman ini...

Bahan pangan bergizi sangat dibutuhkan masyarakat dan jumlahnya akan terus meningkat seiring jumlah penduduk yang terus meningkat. Sumber pangan bergizi dapat dipenuhi oleh berbagai macam hasil pertanian, salah satunya kubis. Dalam melakukan budidaya kubis memiliki banyak sekali kendala yang dihadapi oleh para petani kubis. Mulai dari iklim yang...