ABSTRAK Tanaman kelor merupakan tanaman herbal yang kaya akan manfaat mulai dari daun, bunga, buah, biji, kulit batang, sampai akarnya. Salah satu inovasi baru dalam pemanfaatan daun kelor yaitu untuk pembuatan teh celup. Teh celup ini menggunakan daun kelor sebagai bahan utamanya dan rempah-rempah berupa kayu manis dan cengkeh sebagai perasa...

-

-

-

-

Kelapa merupakan komoditas perkebunan yang memberikan banyak manfaat. Gula jawa merupakan gula yang diperoleh dari pemekatan nira, yaitu cairan yang diperoleh dari penyadapan tongkol bunga kelapa. Usaha pembuatan gula jawa merupakan salah satu alternatif dalam pendayagunaan kelapa selain kopra dan minyak kelapa. Desa Gunturharjo memiliki 10...

ABSTRACKTeh adalah salah satu minuman yang paling banyak digermari oleh masyarakat, terutama di Indonesia. Inovasi produk penting dilakukan agar kandungan gizi atau kadungan yang ada pada teh bertambah dan bermanfaat bagi kesehatan pada tubuh manusia. Jahe kaya akan antioksidan yang tinggi. Oleh karena itu penambahan jahe sangat berpengaruh pada...

Dewasa ini, investasi telah menjadi salah satu variabel penting dalam mendorong pembangunan ekonomi khususnya pembangunan sektor pertanian. Sebagai salah satu komponen penting bagi kelangsungan proses pembangunan ekonomi, investasi kemudian dipandang sebagai sebuah solusi untuk  dapat meningkatkan pertumbuhan ekonomi sektor pertanian di Provinsi...

Pembangunan subsektor hortikultura di Indonesia pada masa mendatang dipacu ke arah sistem agribisnis. Bawang merah sebagai sayuran unggulan nasional selalu menjadi perhatian para pemangku kepentingan terkait keragaan produksi dan konsumsinya. Sifat produk bawang merah yang mudah rusak (perishable), namun dikonsumsi terus sepanjang tahun...

Kopi merupakan salah satu produk agroindustri pangan yang digemari oleh masyarakat. Hal ini disebabkan karena kopi memiliki aroma khas yang tidak dimiliki oleh bahan minuman lainnya. Budaya minum kopi yang awalnya berasal dari barat muncul sebagai salah satu kebutuhan dalam kehidupan banyak orang terutama para pecinta kopi. Meningkatnya permintaan...