Abstrak:Minyak dimanfaatkan sebagai sumber energi pendukung di dalam pakankarena metode ini merupakan cara yang paling cocok untuk memenuhi kebutuhan energi  yang  tinggi.  Minyak ikan lemuru merupakan salah satu sumber asamlemak tak jenuh ganda dan vitamin E nya tinggi yang mengandung EPA danDHA. Pemberian asam lemak tak jenuh akan mengalami...

Abstrak: Sapi potong merupakan komoditas penghasil daging di Indonesia. Pemeliharaan ternak sapi potong di Indonesia sebagian besar merupakan usaha peternakan rakyat yang telah memberi kontribusi 80-90% terhadap produksi daging nasional. Daging merupakan sumber protein hewani yang sangat baik untuk dikonsumsi. Seiring perkembangan jaman dan...

ABSTRAK Roti isi pisang merupakan salah satu produk olahanan bakery dengan penambahan bahan pelezat seperti pisang dan coklat.  Bahan pembuatan roti isi pisang meliputi tepung terigu, gula, ragi, margarin, air, garam, pisang dan coklat. Roti isi pisang dibuat dengan mencampurkan tepung terigu, gula, ragi, margarin, garam dan air melalui tahap...

-

-

-

-

-

-

-