Pisang (Musa sp.) merupakan salah satu tanaman tropika dan di Indonesia banyak ditanam dari perkebunan rakyat. Berdasarkan data Badan Pusat Statistik (2011) pada tahun 2009-2010 produksi pisang mengalami penurunan sebesar 9,7%. Salah satu hal yang dapat menyebabkan penurunan produksi buah adalah hama dan penyakit tanaman. Penyakit layu bakteri...

Budidaya tomat secara organik biasanya menggunakan pupuk dan pestisida yang berbahan alami. Namun kendala yang sering dihadapi dalam kegiatan pertanian organik adalah adanya organisme pengganggu tanaman (OPT). Sehingga diperlukan alternatif pengendalian OPT secara alami yang dapat menggendalikan OPT dan tentunya juga bersifat ramah lingkungan....

Penelitian ini dilaksanakan di sub DAS Samin Hulu, Kabupaten Karanganyar dari bulan Maret sampai dengan Juni 2011. Kawasan DAS Bengawan Solo Hulu, terutama sub DAS Samin, Kabupaten Karanganyar, Propinsi Jawa Tengah telah mengalami degradasi fungsi hidrologis tanah yang serius, terutama ditunjukkan oleh erosi tanah dan longsor. Laju erosi tanah di...

Tanaman manggis (Garcinia mangostana L.) dapat diperbanyak secara generatif (biji) atau secara vegetatif dengan sambung pucuk, setek, penempelan, dan penyusuan. Tanaman Manggis yang ditanam dari biji biasanya berbunga pada umur 12 hingga 15 tahun, sedangkan yang ditanam dari bibit hasil sambungan dapat berbunga lebih cepat pada umur 5-7 tahun....

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besarnya pendapatan dan pengeluaran rumah tangga petani, proporsi pengeluaran pangan terhadap pengeluaran total rumah tangga petani, konsumsi energi dan protein rumah tangga petani, hubungan antara pendapatan dengan proporsi pengeluaran pangan, tingkat konsumsi energi (TKE) dan tingkat konsumsi protein...

Kacang mete merupakan makanan ringan yang gurih dan enak. Selain dikonsumsi sebagai makanan ringan, kacang mete juga dapat dimanfaatkan untuk bermacam produk olahan seperti campuran pada industri roti, cokelat, es krim, dan sebagainya. Banyaknya penggunaan dan rasanya yang enak membuat kacang mete mempunyai nilai ekonomi tinggi. Sampai saat ini,...

Penelitian ini bertujuan mengetahui efisiensi dan menentukan prioritas strategi yang dapat diterapkan dalam pengembangan usahatani kunyit di Desa Regunung Kecamatan Tengaran Kabupaten Semarang. Metode analisis yang digunakan adalah analisis efisiensi, analisis SWOT, matriks SWOT dan matriks QSP. Hasil penelitian menunjukkan usahatani kunyit di...

Penelitian Ini Bertujuan Untuk Menganalisis Pengaruh Modal Sendiri Dan Program Kredit Ketahanan Pangan Dan Energi Bri Terhadap Pendapatan Petani Pemilik Dan Penggarap Di Kabupaten Karanganyar. Metode Dasar Penelitian Adalah Metode Analisis Deskripsi Dan Pelaksanaannya Dengan Metode Survei. Penelitian Dilakukan Di Kabupaten Karaganyar. Pengambilan...

Persaingan bisnis industri jamu yang semakin ketat memaksa setiap perusahaan selalu berebut perhatian konsumen melalui pemenuhan kebutuhan dan keinginan konsumen, dengan memperhatikan kecenderungan perubahan sosial, menganalisis kiat-kiat pesaing dan mengamati perubahan teknologi. Hal ini menunjukkan bahwa persaingan jamu dengan berbagai merek...

Tempe merupakan produk fermentasi kedelai oleh jamur Rhizopus orizae yang digemari masyarakat Indonesia karena kandungan gizi tinggi. Tempe yang baik adalah tempe yang kompak, seluruh tubuh diselimuti miselium kapang berwarna putih, tidak bernoda hitam akibat timbul spora, tidak berlendir, mudah diiris, tidak busuk dan tidak berbau amoniak. Selama...