Logo UNS Institutional Repository
  • Home
    • Informasi
      • Bebas Pustaka dan Unggah Mandiri
      • Legal Warning
      • Cara Menjadi Anggota
      • Panduan Akses Repositori
      • Visualisasi Riset
      • Tentang
    • Statistik
      • Dokumen Dibaca
      • Dokumen Diunduh
      • Dokumen per Fakultas
      • Dokumen per Prodi
      • Dokumen Terkini
      • Jenis Dokumen
      • Pengunjung
  • Kontak
  • Login

Daftar Dokumen Fakultas ( Fak Pertanian )

SAPI PERAH
Kebutuhan dan Perilaku Pencarian Informasi Peternak Sapi Perah (Kasus Desa Sruni Kecamatan Musuk Kabupaten Boyolali)
Masyarakat membutuhkan informasi untuk mengembangkan segala bidang usaha.Ketersediaan pelayanan informasi bagi peternak sapi perah sangat diperlukan dari lembaga informasi dengan menggali dari kebutuhan informasi yang sangat dirasakan peternak sapi perah dan sesuai dengan masalah dan kondisi yang dialami. Lembaga peternakan dan lembaga informasi...
Istiqomah Setiyaningrum
Skripsi
Surakarta-F. Pertanian-2012
WORTEL
Proses Produksi Kerupuk Wortel
Yuni Lestari
Skripsi
Surakarta-F. Pertanian-2012
PENGENDALIAN MUTU
Konsep Pengendalian Mutu dan HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) dalam Proses Pembuatan Abon Sapi Merk PS Mas
Ridho Amirudin Hidayat
Laporan Tugas Akhir (D III)
Surakarta-F. Pertanian-2012
PENGENDALIAN MUTU
Konsep Haccp (Hazard Analysis Critical Control Point) dan Pengendalian Mutu di Usaha Kecil Menengah dalam Pembuatan Keripik Gadung “Pak Budi” Klaten
Ratna Sari Dewi
Laporan Tugas Akhir (D III)
Surakarta-F. Pertanian -2012
PEMBUATAN OPAK
PEMBUATAN OPAK DENGAN PENAMBAHAN IKAN TERI (Stolephorus spp) KAYA PROTEIN
Opak merupakan makanan tradisional yang terbuat dari bahan dasar singkong atau ketan. Dalam pembuatan atau pengolahan opak masih sangat berkaitan dengan pengolahan yang sangat sederhana dimana masih memerlukan proses pengeringan dengan penjemuran di bawah terik matahari dalam proses pengolahannya. Penambahan ikan teri pada pembuatan opak...
TOFAN BAYU ISNANTO
Laporan Tugas Akhir (D III)
Surakarta-F. Pertanian-2012
RANGIN KERING
KONSEP PENGENDALIAN MUTU DAN HACCP (HAZARD ANALYSIS CRITICAL CONTROL POINT) DI USAHA KECIL MENENGAH PEMBUATAN RANGIN KERING “AMANAH”
Daging buah kelapa tidak hanya digunakan untuk santan dalam pengolahan sayur dan pembuatan minyak kelapa saja tapi dapat diolah menjadi produk lain yang mempunyai nilai guna lebih tinggi. Salah satu jenis olahan makanan yang berbahan baku daging kelapa adalah Rangin Kering atau sering disebut Sagon. Masalah yang terjadi pada pengembangan usaha...
SITA NURYANTI
Skripsi
Surakarta-F. Pertanian-2012
KERIPIK USUS AYAM
PENGENDALIAN MUTU DAN PENERAPAN KONSEP HAZARD ANALYSIS CRITICAL CONTROL POINT (HACCP) DALAM PROSES PEMBUATAN KERIPIK USUS AYAM DI UKM KAMPUNG SEWU SURAKARTA
RULI HERMAN SETIADI
Laporan Tugas Akhir (D III)
Surakarta-F. Pertanian-2012
KERIPIK PISANG
Pengendalian mutu dan perancangan konsep HACCP (hazard analysis critical control point) di usaha kecil menengah dalam pembuatan keripik pisang ”Barokah” Karangmalang, Masaran, Sragen
Pisang (Musa paradisiaca ) merupakan buah yang banyak terdapat di Indonesia yang dapat setiap saat kita jumpai karena tidak tergantung musim. Salah satu diversifikasi pengolahan pisang adalah dengan membuat keripik pisang. Industri keripik pisang banyak tersebar di berbagai daerah di Indonesia dan menjadi komoditi andalan mata pencaharian...
Kiswuri Lisa Rukmana
Laporan Tugas Akhir (D III)
Surakarta-F. Pertanian-2012
PRODUKSI GRUBI
KONSEP PENGENDALIAN MUTU DAN HACCP (HAZARD ANALYSIS CRITICAL CONTROL POINT) PADA PROSES PRODUKSI “GRUBI” : Studi di UKM Milik “Bapak Giyanto” Jalan Bandar, Bandardawung, Tawangmangu
ENDAH DWI KUNTATIEK
Skripsi
Surakarta-F. pertanian-2012
BAWANG PUTIH
Potensi Patogen (Fusarium Oxysporum F. Sp Cepae) Terbawa Benih Bawang Putih
Bawang putih (Allium sativum L.) merupakan tanaman hortikultura yang memiliki nilai ekonomi yang tinggi dan berpotensi untuk dikembangkan di Indonesia. Namun demikian tanaman tersebut rentan terhadap busuk pangkal Fusarium oxysporum f.sp. cepae yang sulit di kendalikan. Potensi patogen terbawa benih yang digunakan oleh petani diduga menjadi salah...
Sawitri Prihastuti
Skripsi
Surakarta-F.Pertanian-2012
  • First
  • Previous
  • 405
  • 406
  • 407
  • 408
  • 409
  • 410
  • 411
  • 412
  • 413
  • 414
  • 415
  • 416
  • 417
  • Next
  • Last

Penulis

Judul

Tahun Terbit

Dosen Pembimbing

Jenis Dokumen

Lihat selengkapnya

Fakultas

Lihat selengkapnya
© 2025 UPT Perpustakaan Universitas Sebelas Maret | rss