Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui respon pegagan terhadap kepekatan dan frekuensi pemberian larutan nutrisi pada sistem hidroponik ebb and flow serta mendapatkan kepekatan dan frekuensi pemberian larutan nutrisi yang terbaik untuk pegagan secara hidroponik ebb and flow. Penelitian dilaksanakan bulan April sampai Juli 2011 di Laboratorium...

Pelayanan publik yang berkualitas adalah salah satu faktor untuk menunjukkan terjadinya perubahan penyelenggaraan pemerintahan yang berpihak pada peningkatan kesejahteraan masyarakat. Tempat Pelelangan Ikan (TPI) Tamperan merupakan salah satu bentuk pelayanan publik. Baik buruknya pelayanan yang diberikan oleh petugas TPI Tamperan akan berpengaruh...

Penelitianinimenggunakanrancangandasaracakkelompoklengkap (RAKL) faktortunggaldengan 6 perlakuan yang diulangempat kali.DeskripsidariperlakuantersebutadalahKontrol (tanpapupuk), B1 (BF60J11, BO0 BIO900), B2 (BF60J11, BO5 BIO900), B3 (BF80J31, BO0 BIO900), B4 (BF80J31, BO5 BIO900), dan...

Penelitian dilaksanakan di rumah kaca Fakultas Pertanian UNS dari bulan Mei sampai Agustus 2011. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh inokulasi cacing tanah yang berasosiasi dengan konsorsium BPF dengan diberi sisa organik dan pupuk anorganik terhadap ketersediaan P pada Vertisols. Penelitian ini merupakan penelitian eksperimen...

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh lama penyimpanan setelah perendaman dalam larutan teh hitam (Camellia sinensis) terhadap kualitas dan organoleptik telur itik. Penelitian dilaksanakan di Laboratorium Industri Pengolahan Hasil Ternak, Jurusan Peternakan, Fakultas Pertanian, Universitas Sebelas Maret, Surakarta. Penelitian...

Burger merupakan salah satu hidangan cepat saji dengan bahan utama daging. Penambahan tepung bertujuan untuk meningkatkan nilai gizi dan rasa. Tepung roti dipilih karena memiliki karbohidrat tidak tercerna dan zat besi yang tinggi. Penambahan tepung roti diharapkan dapat meningkatkan kadar karbohidrat tidak tercerna dan kadar zat besi burger...

Caisim merupakan tanaman sayuran populer di Indonesia. Akan tetapi kebanyakan pemupukannya masih menggunakan bahan kimia yang tidak baik untuk kesehatan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian pupuk kascing dan pupuk organik cair terhadap pertumbuhan dan hasil caisim serta untuk mengetahui interaksi antara pupuk kascing dan...

Tanah Vertisol memiliki tekstur klei montmorilonit dengan ciri mengembang mengerut secara intensif sehingga tanah sulit diolah. Salah satu upaya dalam penelitian ini, dilakukan perbaikan terhadap porositas dan konsistensi tanah dengan pemanfaatan cacing tanah dan sisa organik sebagai bioamelioran. Aktivitas cacing tanah dan respon terhadap sisa...

Daging domba mengandung banyak kolesterol dan asam lemak jenuh dibandingkan asam lemak tak jenuh. Kolesterol dapat menyebabkan penyakit arteosklerosis dan jantung koroner pada manusia. Salah satu cara untuk menurunkan asam lemak jenuh daging domba yaitu dengan penambahan minyak ikan lemuru dan kelapa sawit. Minyak ikan lemuru dan minyak kelapa...