MANISAN
Di Indonesia buah salak digolongkan menjadi dua yaitu buah salak unggulan dan buah salak lokal. Buah salak unggulan memiliki rasa yang manis. Sedangkan buah salak lokal rasanya cenderung sepat. Oleh karena itu dalam proses produksi ini dilakukan pembuatan manisan kering berbahan baku buah salak lokal (SALAKUR) yang diharapkan dapat meningkatkan...
Wahyu Putri Riza Astuti
Laporan Tugas Akhir (D III)
Surakarta-F. Pertanian-2011
Produksi Jamu
Praktek magang ini bertujuan untuk mempelajari aspek teknologi khususnya
dalam pengolahan tanaman obat-obatan dan rempah-rempah menjadi produk jamu.
Pelaksanaan magang pada tanggal 14 Februari sampai dengan 22 Februari 2011 di PT.
Putro Kinasih yang beralamat di Jalan Sidoluhur 89 Cemani, Kecamatan Grorol, Kabupaten
Sukoharjo.
Metode...
Suparsih
Laporan Tugas Akhir (D III)
Surakarta-F. Pertanian-2011
QUALITY CONTROL
The implementation of quality control was done to find out the process of
manufacturing brem padat and controlling the quality of brem padat manufacturing process
from raw material, production process, and final product. In addition, it also makes the
quality control and Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) concepts applied to...
Putri Pamungkas Septianingrum
Laporan Tugas Akhir (D III)
Surakarta-F. Pertanian-2011
TANAMAN BUNCIS
Praktek Magang ini bertujuan untuk mengetahui secara langsung budidaya
tanaman buncis untuk benih. Pelaksanaan magang pada tanggal 16 Februari 2011 sampai
dengan 18 Maret 2011 di KBH Bandungan, Jalan Sukorini No. 28, dusun Karanglo, desa
Kenteng, kecamatan Bandungan, kabupaten Semarang, Jawa Tengah. Metode
Pengumpulan data yang digunakan dalam...
Pitriya Wulandari
Laporan Tugas Akhir (D III)
Surakarta-F. Pertanian-2011
KULTUR JARINGAN
Praktek Magang ini bertujuan untuk mengetahui cara Perbanyakan Tanaman Pisang
(Musa paradisiaca L.) Dengan Teknik Kultur Jaringan. Pelaksanaan magang pada tanggal 16
Februari sampai dengan tanggal 17 Maret 2011. Di Laboratorium Kultur Jaringan Unit
Wonocatur Jl. Pertanian wonocatur, Bangun Tapan Bantul Yogyakarta 55165.
Metode dasar yang...
Nurhidayati
Laporan Tugas Akhir (D III)
Surakarta-F. Pertanian-2011
AYAM BROILER JANTAN
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh suplementasi teh hijau terhadap ukuran organ visceral meliputi : berat hati, gizzard, usus halus dan jantung ayam broiler jantan. Penelitian dilaksanakan pada tanggal 12 Agustus sampai 23 September 2010 di kandang unggas milik Jurusan Peternakan, Fakultas Pertanian, Universitas Sebelas Maret...
Dwi Yulianingsih
Skripsi
Surakarta-F. Pertanian-2011
NAMA LATIN
Praktek Magang ini bertujuan untuk mengetahui perbanyakan lengkeng (Nephelium
longanum) dengan cara sambung pucuk. Pelaksanaan magang pada tanggal 21 Februari sampai
dengan tanggal 21 Maret 2011. Di UPTD Balai Benih Tanaman Pangan dan Hortikultura
Tohudan Colomadu.
Metode pelaksanaan yang digunakan dalam praktek magang ini adalah Metode dasar,...
Hesti Nawangsih
Laporan Tugas Akhir (D III)
Surakarta-F. Pertanian-2011
MINYAK DAUN CENGKEH
Cengkeh (Syzygium aromaticum (L.) Merr. & Perry) merupakan spesies dari famili
Myrtaceae. Pada penelitian ini, minyak atsiri diekstrak dari daun-daun cengkeh yang telah
kering dan gugur. Metode ekstraksi yang dipakai pada penelitian ini adalah penyulingan uap
dan air. Minyak cengkeh umumnya diproduksi oleh para petani, sehingga minyak...
Hermawati Dian Jayanti
Laporan Tugas Akhir (D III)
Surakarta-F. Pertanian-2011
BROWN SUGAR CANDY
Kembang gula adalah salah satu jajanan yang digemari mulai dari anak-anak hingga dewasa. Gula aren memiliki keunggulan dibanding gula lain seperti memiliki rasa yang khas, memiliki indek glisemik rendah, tanpa bahan kimia serta memiliki efek farmatologi. Adas, cengkeh, jahe dan kayu manis merupakan beberapa dari rempah yang tumbuh di Indonesia....
Siti Ruqoyyah
Laporan Tugas Akhir (D III)
Surakarta-F. Pertanian-2011
MENIR KEDELAI
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan menir kedelai, tepung ikan dan bungkil kelapa sawit terproteksi dalam ransum terhadap pH, konsentrasi NH3, VFA, dan protein mikroba rumen pada sapi PO berfistula. Penelitian ini dilaksanakan pada tanggal 05 Oktober 2009 sampai 15 Desember 2009 bertempat di kandang Percobaan Fakultas...
Vivi Ahsani Lukito
Skripsi
Surakarta-F. Pertanian-2010