Bahan tanam yang sering digunakan pada budidaya bawang putih adalah umbi konsumsi. Penggunaan umbi konsumsi sebagai bahan tanam secara terus menerus dapat menyebabkan penurunan kualitas umbi. Penurunan kualitas umbi dapat disebabkan oleh akumulasi penyakit tular benih serta transfer virus dan patogen. Teknologi tepat guna perlu diciptakan untuk...

Nisfi Novianti Rohmah. H0818077. 2022.Analysis of Consumer Preferences for Packaged Cooking Oil in Kabupaten Pati. Under Supervisor by Prof.Dr.Ir.Endang Siti Rahayu, M.S. and Raden Kunto Adi, S.P, M.P, Faculty of Agriculture, Universitas Sebelas Maret Surakarta.Cooking oil is a basic need that is needed by almost all households. Therefore, cooking...

Cold 'N Brew merupakan salah satu kedai kopi di Kota Surakarta dan sudah berkembang pesat dengan didirikannya beberapa cabang. Cold ‘N Brew juga merupakan kedai kopi yang menggunakan media sosial sebagai media promosinya. Kopi telah menjadi bagian dari lifestyle anak muda. Perkembangan informasi di era digital membuat keberadaan kedai kopi...

Oyster mushrooms as one of the horticultural commodities are widely cultivated in Sukoharjo Regency. These oyster mushroom farmers are attached to the mushroom cluster. In fact, oyster mushroom farmers are decreasing from year to year due to low bargaining ability in determining the price of production products because the selling price is set by...

Produksi melon di Indonesia mengalami fluktuasi yang disebabkan oleh rendahnya kualitas benih, sehingga diperlukan upaya untuk meningkatkan kualitas benih melon yaitu dengan persilangan. Namun, ketersediaan serbuk sari dengan viabilitas tinggi menjadi salah satu permasalahan dalam proses persilangan. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji...

Penelitiaan ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh substitusi tepung roti afkir pada ransum kambing perah Peranakan Ettawa terhadap konsumsi Bahan Organik (BO), konsumsi Protein Kasar (PK), Kecernaan Bahan Organik (KcBO) dan Kecernaan Protein Kasar (KcPK). Penelitian ini menggunakan 15 ekor kambing Peranakan Ettawa laktasi ke-dua. Desain penelitian...

Ketahanan pangan menjadi salah satu program pembangunan nasional karena ketersediaan bahan makanan (sumber energi, protein, lemak) menurun. Kecamatan Colomadu merupakan salah satu kecamatan yang mendukung program ketahanan pangan rumah tangga melalui pemanfaatan lahan pekarangan yang dilakukan oleh Kelompok Wanita Tani (KWT). Keberhasilan kegiatan...

Porang merupakan salah satu komoditas tanaman yang memiliki nilai jual tinggi karena umbinya yang memiliki banyak manfaat. Busuk pangkal batang porang (BPBP) yang disebabkan oleh Sclerotium rolfsii merupakan salah satu penyakit utama pada porang yang dapat menurunkan produksi dari segi kuantitas maupun kualitas. Trichoderma viride telah terbukti...

Kebijakan revolusi hijau pada praktik pertanian dengan menggunakan bahan kimia mengakibatkan rusaknya struktur tanah dan lahan pertanian sehingga tercipta gagasan pertanian organik dengan memaksimalkan pengembalian sisa hasil panen dan tidak menggunakan bahan kimia. Hingga saat ini Indonesia memiliki 3 sistem pengelolaan sawah yaitu organik, semi...

Bawang putih merupakan komoditas hortikultura yang produksinya diIndonesia belum dapat memenuhi permintaan pasar sehingga masih bergantung pada impor. Kendala utama budidaya bawang putih yaitu serangan penyakit busuk pangkal yang disebabkan oleh Fusarium oxysporum f.sp. cepae. Pengendalian yang biasa dilakukan menggunakan bahan kimia buatan dapat...