RINGKASANPembangunan pertanian di Indonesia saat ini memiliki peranan yang sangat penting untuk memperbaiki mutu hidup dan kesejahteraan manusia terutama petani. Keberhasilan pembangunan pertanian antara lain ditentukan oleh kemampuan sumber daya manusia dalam mengelola sistem pertanian yang sesuai dengan perkembangan ilmu pengetahuan dan...

ABSTRAKPai atau Pastei adalah makanan yang terdiri dari kulit kue kering dan isi yang beraneka ragam. Pai pisang tanpa penambahan gula merupakan produk inovasi dari kue pai yang dibuat tanpa menggunakan gula. Pemberi rasa manis pada pai didapat dari buah pisang yang diolah menjadi isian pai dan dicampurkan dalam adonan kulit pai. Bekatul...

RINGKASANErika  Maharani  Sutikno.  H0813059.  Manajemen  Pengendalian Persediaan Bahan Baku Kayu Jati di CV. Valasindo Sentra Usaha, Karanganyar Menggunakan Metode EOQ. Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta. Di bawah bimbingan Wiwit Rahayu, S.P., M.P. dan Erlyna Wida Riptanti, S.P., M.P.CV. Valasindo Sentra Usaha merupakan...

AbstrakKoperasi adalah badan usaha yang beranggotakan orang-orang dengan melandaskan kegiatannya berdasarkan prinsip koperasi sekaligus sebagai gerakan ekonomi rakyat yang berdasarkan asas kekeluargaan. Dalam era globalisasi saat ini perkembangan organisasi harus diimbangi oleh kinerja yang baik, sehingga dapat tercipta dan tercapainya...

ABSTRAKBeras merupakan makanan pokok sebagian besar masyarakat Indonesia bahkan di tingkat Asia beras memenuhi 2/3 dari kebutuhan kalori masyakarat Asia. Usaha peningkatan produksi padi selalu diupayakan untuk memenuhi tingginya tingkat kebutuhan beras misalnya pemberian input berupa pupuk dan pestisida kimia yang ternyata memberikan efek samping...

ABSTRAKJamur tiram putih saat ini menjadi komoditas yang dikenal luas oleh masyarakat karena selain harganya terjangkau juga mengandung banyak nutrisi seperti protein, karbohidrat, dan serat. Secara alamiah jamur tiram tumbuh pada kayu yang sudah lapuk dan lingkungan yang lembab. Budidaya jamur tiram biasanya menggunakan media dasar serbuk kayu...

ABSTRAKJagung  merupakan  sumber  bahan  pangan  penting  setelah  beras  diIndonesia. Kebutuhan jagung dalam negeri terus meningkat. Produksi jagung dalam negeri masih belum dapat memenuhi kebutuhan jagung dalam   negeri sehingga pemerintah melakukan impor. Nilai impor jagung tercatat dalam data BPS tahun 2016 menunjukkan bahwa pada...

RINGKASANPENGENDALIAN MUTU PRODUK DENGAN PENDEKATAN MANUAL GMP (GOOD MANUFACTURING PRACTICE) DI UKM SRI REJEKI PALU, SULAWESI TENGAH. Skripsi: Indah Sri Wahyuni (H0813082). Pembimbing: Suprapti Supardi, Kusnandar. Program Studi: Agribisnis, Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret (UNS) Surakarta.Bawang merah merupakan salah satu golongan...

ABSTRAKTribulus terrestris merupakan tanaman obat yang berasal dari daerah Mediterania, Eropa, Australia utara dan sebagian Asia yang beriklim subtropis. Berbagai manfaat yang terkandung dalam Tribulus membuka peluang untuk dikembangkan di Indonesia. Kenyataanya di Indonesia masih sedikit sekali petani yang mengembangkan Tribulus sebagai komoditas...