Abstrak nilai tukar petani ubi kayu di Kabupaten Pati. Metode dasar penelitian adalah deskriptif analitis. Penentuan lokasi penelitian dilakukan secara purposive (sengaja). Metode pengambilan sampel yang digunakan adalah kuota sampling, dengan jumlah sampel sebanyak 120 responden. Teknik pengumpulan data penelitian dilakukan melalui metode...

AbstrakPenelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasikan kekuatan, kelemahan, peluang dan ancaman agroindustri KPK Mawar, merekomendasikan upaya strategi pengembangan usaha pisang aroma KPK. Metode dasar yang digunakan dalam penelitian ini adalah deskriptif. Metode analisis faktor internal dan eksternal kemudian menggunakan metode analisis...

Lahan gambut merupakan suatu ekosistem lahan basah yang dibentuk oleh penimbunan bahan organik dilantai hutan yang berasal dari sisa-sisa vegetasi diatasnya dalam kurun waktu yang lama. Setiap konversi dan eksploitasi lahan gambut akan merusak ekosistem yang ada. Upaya restorasi lahan gambut diperlukan untuk mengembalikan fungsi lahan gambut...

Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  struktur  pasar,  perilaku  pasar serta kinerja pasar dalam kegiatan pemasaran jagung di Kabupaten Wonogiri. Struktur pasar dianalisis dengan melihat jumlah penjual dan pembeli, hambatan keluar-masuk pasar, cara penetapan harga serta jenis produk yang diperjual- belikan. Perilaku pasar...

AbstrakWortel banyak di budidayakan petani di Indonesia. Menurut data BPS, pada tahun 2016 luasan area lahan pertanian wortel di Kabupaten Karanganyar seluas 436 hektar dengan hasil produksi sebesar 70.377 kwintal. Dalam menunjang usahatani wortel, diperlukan proses pemasaran. Besarnya biaya dan keuntungan pemasaran dalam setiap lembaga pemasaran...

AbstrakPotensi perikanan di Indonesia bisa dilihat dari luasnya daratan yang dapat dimanfaatkan sebagai tempat untuk mengembangkan budidaya perikanan. Upaya untuk mendorong peningkatan ekonomi perikanan budidaya adalah melalui percepatan industrialisasi   perikanan. Kebijakan industrialisasi, pengelolaan sumber daya perikanan budidaya,...

AbstrakAlpukat Wina Bandungan merupakan Alpukat unggul karena buahnya yang tergolong berbeda yaitu dikenal sebagai buahn Alpukat mentega dengan ukuranya yang besar. buah Alpukat Wina Bandungan memiliki berat per buahnya 1.2 kilogram hingga 1.8 kilogram dengan rata – rata produksi 25,33 ton pertahun. Untuk lebih mengoptimalkan penjualan...

Beras merupakan makanan pokok masyarakat Indonesia. Komoditas ini dikatakan komoditas yang strategis karena dapat mempengaruhi seluruh kebijakan dalam suatu negara yang pangan pokoknya adalah beras. Indonesia merupakan daerah yang memiliki potensi yang sangat baik pada sektor pertanian, sehingga Indonesia di tingkat internasional merupakan salah...

ABSTRAKMinuman Jaré ready to drink merupakan minuman herbal yang siap untuk dikonsumsi secara langsung tanpa pengolahan lebih lanjut. Bahan baku yang digunakan diantaranya adalah jahe, sereh, gula merah, dan susu bubuk Proses produksi minuman Jaré ready to drink meliputi persiapan alat dan bahan, pengupasan, penimbangan, pencucian, perajangan,...

-