USAHA MIKRO
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui implementasi Perpres No 98 Tahun 2014 tentang Perizinan untuk Usaha Mikro dan Kecil (IUMK) dan apa saja faktor yang menghambat implementasi IUMK di Kabupaten Sukoharjo. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan metode deskriptif atau menggambarkan keadaan objek pada masa sekarang berdasarkan...
Adjie Putra Sakti
Laporan Tugas Akhir (D III)
Surakarta-Fak. Ekonomi dan Bisnis-2019
KULIAH KERJA MEDIA, PERIKLANAN, DESAIN GRAFIS
Abstrak Penulis selama ini telah mengikuti kegiatan KKM ( Kuliah Kerja Media )selama 3 bulan lebih 1 minggu, dengan memiliki 2 tujuan yaitu tujuan umum dantujuan khusus, tujuan umum bagi penulis mengikuti kegiatan KKM adalah sebagaisarana untuk mengaplikasikan mata kuliah baik praktek maupun teori yang diperolehpenulis selama mengikuti...
Megantoro Ginanjar C
Laporan Tugas Akhir (D III)
Surakarta-F. Ilmu Sosial dan Politik-2019
EVALUASI MUTU, KONSEP CPPB, KACANG TELUR
ABSTRAKKacang telur adalah suatu produk olahan dengan bahan dasar kacang tanah yang dibalut dengan adonan dari campuran tepung terigu, telur, tepung tapioka, gula, garam, dan penyedap. Evaluasi pengendalian proses kacang telur dilakukan dengan pengecekan terhadap setiap proses mulai bahan baku, proses pemasakandan proses pengemasan. Untuk...
Nia Pitriani
Laporan Tugas Akhir (D III)
SURAKARTA-FAKULTAS PERTANIAN-2017
NATA DE COCO, KONSEP CPPB, MUTU DAN KEAMANAN PANGA
ABSTRAK Nata de coco merupakan produk pangan hasil fermentasi dari air kelapa yang di fermentasi oleh mikroba Acetobacter xylinum. Konsep Cara Produksi Pangan yang Baik (CPPB) dibuat oleh BPOM RI, yang menjelaskan bagaimana cara memproduksi pangan agar bermutu, aman dan layak konsumsi di Industri Rumah Tangga Pangan (IRT-P). Mengingat...
Leny Supriyanti
Laporan Tugas Akhir (D III)
SURAKARTA-FAKULTAS PERTANIAN-2017
PROSES PRODUKSI, PEMBUATAN ES KRIM KACANG HIJAU DENGAN PENAMBAHAN JAHE
ABSTRAKTujuan dari penelitian ini adalah mengetahui 1) Proses produksi es krim dengan penambahan kacang hijau 2) Formulasi yang paling disukai oleh panelis di tinjau dari karakteristik sensori yang meliputi warna, rasa, aroma, dan overall. 3) Karakteristik kimia pada es krim kacang hijau dengan penambahan jahe 4) Analisis kelayakan usaha es krim...
Kharisma Enggar Pradana
Laporan Tugas Akhir (D III)
SURAKARTA-FAKULTAS PERTANIAN-2017
KEAMANAN PANGAN, KONSEP CPPB, MUTU, TELUR ASIN.
ABSTRAK Telur asin adalah salah satu produk olahan telur yang biasanya menggunakan pasta tanah yang mengandung garam sebagai pelapis. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui proses pembuatan telur asin, melakukan evaluasi pada proses pembuatan telur asin mulai dari bahan baku, proses produksi, produk akhir, dan merancang Konsep Cara...
Islami Sulistiowati
Laporan Tugas Akhir (D III)
SURAKARTA-FAKULTAS PERTANIAN-2017
PAJAK HOTEL ,RUMAH KOS, PELAKSANAAN PEMUNGUTAN, POTENSI, KONTRIBUSI
ABSTRAKPenelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana pelaksanaan pemungutan pajak hotel kategori rumah kos di wilayah Kecamatan Jebres, dimana telah dilaksanakan sejak tahun 2011 dengan mengacu pada Peraturan Daerah Kota Surakarta Nomor 4 Tahun 2011 tentang Pajak Daerah, serta untuk mengetahui hambatan yang ditemukan dalam proses...
Herlina Ayu Septi W
Laporan Tugas Akhir (D III)
SURAKARTA-FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS-2017
PAJAK, PAJAK DAERAH, SARANG BURUNG WALET
ABSTRAKTujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana upaya yang dilakukan Badan Pendapatan Pengelolaan Keuangan dan Aset Daerah (BPPKAD) Kota Surakarta dalam menghitung potensi Pajak Sarang Burung Walet di Surakarta dan menghitung tingkat realisasi pemerintah dalam penetapan target berdasarkan potensi secara keseluruhan dalam...
Hendrawan Adi Wicaksono
Laporan Tugas Akhir (D III)
SURAKARTA-FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS-2017
CHICKEN NUGGET, DAUN SINGKONG
Chicken nugget daun singkong merupakan salah satu pangan hasil pengolahan daging ayam yang memiliki cita rasa tertentu dengan warna kuning hijau keemasan. pada produksi tugas akhir chicken nugget daun singkong ini memiliki komponen utama tepung terigu, daging ayam, dan daun singkong. Daun singkong ini memiliki nilai gizi yang bermanfaat bagi tubuh...
Ridho Puji Santi
Laporan Tugas Akhir (D III)
Surakarta-F. Pertanian-2017
BAKSO, JANTUNG PISANG
Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui cara pembuatan bakso jantung pisang. Penambahan daging sapi dan jantung pisang yang paling disukai ditinjau dari karakteristik sensori yang meliputi warna, aroma, rasa, tekstur, overall. Pengujian karakteristik kimia bakso jantung pisang ditinjau dari formulasi terbaik penambahan daging sapi dan jantung...
Liya Arumsari
Laporan Tugas Akhir (D III)
Surakarta-F. Pertanian-2017