Pendahuluan: Gangguan gizi yang sering muncul pada remaja putri adalah status gizi lebih dan anemia. Remaja putri berisiko tinggi terjadi gangguan gizi tersebut karena terjadi peningkatan kebutuhan zat gizi, pembatasan pola konsumsi dan penyimpangan pola konsumsi. Asupan protein yang tinggi akan diubah menjadi lemak dan disimpan menjadi jaringan...

Latar Belakang : Rokok mengandung berbagai bahan kimia antara lain nikotin, tar, dan karbon monoksida  sedangkan asap rokok mengandung molekul oksidan antara lain superoksida,  hidrogen  peroksida,  hidroksil  dan  peroksil.  Paru  menjadi  organ  yang paling sering terpapar radikal bebas ...

Latar Belakang: Perilaku makan akan meningkat dalam 2 tahun pertama kehidupan, anak mempelajari kapan, apa dan seberapa banyak mereka makan. Orang tua sangat menentukan perilaku makan anak. Pada 2 tahun pertama kehidupan, nutrisi dan pola asuh makan juga berperan besar dalam menentukan perkembangan anak hingga dewasa nanti. Penelitian ini...

Latar Belakang : School feeding merupakan salah satu program dalam pemberian asupan zat gizi pada saat makan siang di sekolah yang mengandung zat gizi lengkap seperti karbohidrat, protein dan lemak, yang pemberiannya ditujukan untuk menjaga kadar glukosa darah tetap normal pada siang hari sehingga suplai energi ke otak pun tetap terjaga dan...

Latar Belakang: Malnutrisi menjadi salah satu penyebab morbiditas dan mortalitas pasienrawat inap. Skrining gizi merupakan tahap awal menentukan risiko malnutrisi. Salah satualat skrining gizi adalah Malnutrition Screening Tool (MST) yang dievaluasi mampumemprediksi outcome klinis. Pemeriksaan biokimia seperti albumin juga dapatdiimplementasikan...

o

ABSTRAKLatar Belakang : Diabetes melitus (DM) merupakan masalah utama kesehatan masyarakat dengan karakteristik peningkatan kadar glukosa darah di atas nilai normal. Kondisi malnutrisi sering terjadi pada pasien DM di rumah sakit, baik rawat inap maupun rawat jalan. Perlu dilakukan skrining gizi untuk mendeteksi risiko malnutrisi. Saat ini telah...

Tujuan penelitian ini adalah menganalisishubungan stunting dan gizi kurang dengan skor IQ anak sekolah dasar umur 8tahun di Kecamatan Bululawang Kabupaten Malang

Pendidikan gizi melalui buku saku mampu meningkatkan pengetahuanbuah dan sayur pada anak sekolah dasar dibandingkan dengan pendidikan gizi melaluiceramah.

Latar Belakang : Tenaga kerja wanita usia subur merupakan salah satu kelompok yangrentan terhadap anemia. Menurut data WHO, prevalensi anemia pada wanita usia suburyang tidak sedang hamil adalah 30,2% atau sekitar 468,4 juta dari jumlah seluruhpenduduk dunia sedangkan prevalensi anemia di Jawa Tengah sebesar 57,7%.Penelitian ini dilakukan di PT X...