Temu mangga (Curcuma mangga Vall.et.Zyp) merupakan salah satu jenis tanaman obat yang telah digunakan masyarakat Indonesia. Rimpangnya yang mengandung pati 44,76% dan kurkumin 0,003% mampu menyembuhkan penyakit kanker apabila dikonsumsi secara rutin. Pemanfaatan temu mangga sebagai obat, dibuat dalam bentuk sediaan jamu kapsul yang lebih praktis...

Praktek Magang ini bertujuan untuk mengetahui Manajemen pekandangan pada usaha pembibit ayam broiler periode laying. Pelaksanaan magang pada tanggal 20 Februari sampai dengan tanggal 20 Maret 2012. Di Peternakan PT Super Unggas Jaya pasuruan yang terletak di Jl. raya km 57 dsn karanglo, ds sukorejo kecamatan purwosari kabupaten pasuruan. Metode...

Susu merupakan bahan makanan dengan kadar gizi yang lengkap, sehingga mudah mengalami kerusakan. Oleh karena itu dilakukan pembuatan kerupuk susu untuk menanggulangi kerusakan susu segar, dan memberikan nilai tambah pada kerupuk. Dalam pembuatan kerupuk susu digunakan tapioka, terigu, susu sebagai bahan baku utamanya, sedangkan bawang putih dan...

Kemudahan peternak dalam menyediakan sumber pakan ternak termasuk kemudahan peternak dalam mengakses pakan ternak merupakan salah satu faktor yang mempengaruhi peternak dalam mendirikan suatu usaha peternakan sapi potong. Penyediaan pakan hijauan di daerah pertanian lahan kering pada musim kemarau dalam pemeliharaan ternak sapi potong tidak mudah...

Sawo adalah buah yang manis rasanya, selain harganya murah banyak mengandung vitamin C dan kaya gula, buah sawo juga mengandung zat gizi lainnya seperti mineral, vitamin, dan karbohidrat. Buah sawo ternyata baik juga untuk kesehatan jantung dan pembuluh serta dapat menyembuhkan beberapa penyakit. Pada praktek produksi ini bertujuan untuk membuat...

Penelitian ini dilaksanakan bulan September 2010 sampai Juli 2011 di rumah kaca Fakultas Pertanian UNS, merupakan penelitian eksperimen dengan menggunakan rancangan lingkungan Rancangan Acak Lengkap (RAL) faktorial dengan dua faktor. Faktor I adalah berbagai pengayaan pupuk kandang sapi, terdiri atas 5 aras yaitu: P0 (kontrol), P1 (pupuk kandang...

Kebutuhan serta permintaan kedelai sebagai salah satu sumber protein nabati semakin meningkat dan tidak dapat dipenuhi oleh produksi dalam negeri. Usaha peningkatan produksi pangan harus selalu diupayakan, mengingat pemilikan tanah yang relatif sempit. Peningkatan produksi diarahkan dengan usaha peningkatan intensitas penggunaan lahan salah...

Praktek Magang ini bertujuan untuk mengetahui cara Manajemen Pakan salah satu bangsa kambing perah yaitu kambing Peranakan Etawa. Pelaksanaan magang pada tanggal 21 Februari sampai dengan tanggal 21 Maret 2011. Di Peternakan Bumiku Hijau, Jalan Ring Road Utara Pandean Gandok, Condongcatur, Depok, Sleman, Yogyakarta. Metode dasar yang digunakan...

Manajemen pakan dan manajemen pemeliharaan berpengaruh terhadap produksi kambing Peranakan Etawa. Manajemen pemberian pakan meliputi beberapa hal penting terkait kualitas pakan, kuantitas pakan dan teknik pemberian untuk menghasilkan produktivitas yang maksimal. Kegiatan magang ini bertujuan untuk mengamati dan mengetahui manajemen pemberiaan...

Pengolahan ubi jalar di Indonesia masih cukup sederhana, oleh karena itu, pengembangan produk ubi jalar sangat diperlukan guna meningkatkan kesukaan masyarakat dan nilai ekonomis ubi jalar. Salah satu potensi pengembangan ubi jalar adalah pengolahan menjadi keripik. Untuk mencapai kualitas keripik ubi jalar yang baik dan sesuai kriteria SNI...