Bawang merah (Allium ascalonicum) merupakan salah satu jenis sayuran yang telah lama diusahakan sebagai tanaman komersial. Seiring meningkatnya permintaan umbi bibit bawang merah tiap tahunnya, maka perlu suatu alternatif untuk mengatasi keterbatasan umbi bibit, yakni dengan menyediakan biji bawang merah. Semua bawang merah sebenarnya bisa...

Hijauan merupakan pakan utama bagi ruminansia. Ketersediaan pakan hijauan perlu diperhatikan baik secara kualitas maupun kuantitasnya untuk meningkatkan produktivitas ternak khususnya ruminansia. Salah satu jenis hijauan yang dipergunakan sebagai pakan bagi ruminansia adalah rumput kolonjono (Brachiaria mutica). Rumput kolonjono memiliki beberapa...

ABSTRAK Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui besarnya penerimaan, biaya dan pendapatan pengusaha keripik cakar di Kabupaten Klaten pada bulan Mei, untuk mengetahui faktor internal dan eksternal yang dapat mempengaruhi pengembangan agroindustri keripik cakar di Kabupaten Klaten dan untuk mengetahui alternatif strategi yang dapat...

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh lama waktu perebusan terhadap kualitas kimia dan organoleptik abon ayam petelur afkir pada bagian dada dan paha. Penelitian dilaksanakan selama enam bulan dari (April 2011 sampai Oktober 2011), di Laboratorium Industri Pengolahan Hasil Ternak, Jurusan Peternakan, Fakultas Pertanian, Universitas...

Skripsi ini disusun berdasarkan hasil penelitian yang bertujuan mengetahui besarnya biaya, penerimaan, dan keuntungan usahatani kubis; mengetahui pengaruh penggunaan faktor-faktor produksi terhadap produksi kubis; dan mengetahui tingkat efisiensi ekonomi penggunaan faktor produksi usahatani kubis di Kabupaten Karanganyar. Metode dasar penelitian...

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besarnya proporsi pengeluaran pangan terhadap pengeluaran total rumah tangga petani, menganalisis dan mengetahui konsumsi energi dan protein rumah tangga petani serta menganalisis serta mengetahui kondisi ketahanan pangan rumah tangga petani di Kabupaten Sragen dilihat dari proporsi pengeluaran pangan dan...

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui (1)Jumlah persediaan (2)Lead time (3)Total biaya persediaan (4)Jumlah pemesanan dan biaya persediaan menurut metode EOQ (5)Safety stock dan reorder point periode produksi 2012 (6)Tingkat efisiensi persediaan ikan lele di Industri Abon Lele KARMINA. Metode penelitian yang digunakan adalah dekriptif...

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh beberapa faktor terhadap volume ekspor jahe di Jawa Tengah, menganalisis elastisitas ekspor jahe di Jawa Tengah terhadap faktor-faktor yang mempengaruhinya. Data yang digunakan time series selama 21 tahun dari tahun 1990-2010, dianalisis dengan metode regresi model otoregresif. Hasil...

ABSTRAK Rosela merupakan salah satu tanaman yang dapat dijadikan bahan obat yang mengandung antosianin. Kandungan metabolit sekunder suatu tanaman dapat ditingkatkan oleh cekaman lingkungan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh intensitas cekaman air terhadap pertumbuhan dan kandungan metabolit sekunder kelopak bunga Rosela Merah...

ABSTRAK Rosela (Hibiscus sabdariffa L) merupakan salah satu tanaman yang dapat dijadikan sebagai bahan obat. Kandungan metabolit sekunder penting pada rosela adalah antosianin. Rosela di Indonesia jumlahnya melimpah, namun pemanfaatannya masih terbatas. Selain itu, data pemanfaatannya untuk berbagai penelitian sebagai tanaman yang berkhasiat...