Ketahanan pangan merupakan hal penting karena pangan merupakan kebutuhan dasar manusia. Rumah tangga miskin biasanya dicirikan dengan ketahanan pangan yang rentan. Terdapat hubungan asosiatif yang erat antara kerawanan pangan dan permasalahan sosial, seperti kriminalitas. Salah satu upaya untuk menanggulangi hal tersebut adalah program beras bagi...

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor-faktor sosiodemografi yang mempengaruhi konservasi lahan ubi kayu di DAS Bengawan Solo Kabupaten Wonogiri. Metode dasar dalam penelitian ini adalah deskriptif analitis. Lokasi penelitian berada di Kecamatan Ngadirojo, Jatiroto, dan Tirtomoyo, Kabupaten Wonogiri. Analisis biaya konservasi lahan yang...

Budaya minum kopi saat ini merupakan tren baru yang muncul di berbagai kalangan masyarakat. Permintaan yang meningkat akan kopi mendorong munculnya berbagai merek, kafe, dan kedai kopi di kota-kota besar. Hal ini menyebabkan munculnya konsep Grab and Go yang berkembang pesat, terutama di kota-kota metropolitan. Salah satu contoh kedai kopi yang...

Penelitian ini bertujuan untuk untuk mengetahui faktor yangmempengaruhi mutu kopi, mengetahui upaya yang dapat dilakukan terkaitpengendalian mulu sesuai standar kualitas dari SCA (Specialty Coffee Association),serta mengetahui langkah penerapan pengendalian mutu Kopi Arabika Palintang.Metode dasar penelitian adalah deskriptif analisis. Penelitian...

Pendederan ikan adalah salah satu tahapan dalam budidaya ikan dimana benih ikan yang masih kecil dipelihara hingga siap ditebar di kolam pembesaran. Kegiatan ini membutuhkan waktu relatif cepat untuk panen benih ikan siap tebar. Ikan nila merupakan jenis ikan konsumsi yang mudah dibudidayakan. Kegiatan pendederan nila banyak dilakukan penduduk di...

Padi (Oryza sativa L.) merupakan tanaman pangan yang sangat penting bagi masyarakat Indonesia. Kabupaten Sukoharjo merupakan sentra produksi padi tertinggi di Provinsi Jawa Tengah pada tahun 2022 sehingga penduduknya mayoritas bekerja sebagai petani. Pembentukan Lumbung Pangan Masyarakat (LPM) sebagai upaya untuk mewujudkan ketahanan pangan dan...

Tujuan penelitian untuk mengetahui tingkat keterlibatan konsumen, perbedaan antar merek jamu tradisional, dan tipe perilaku konsumen dalam proses pengambilan keputusan pembelian jamu tradisional di Kabupaten Sukoharjo. Metode deskriptif analitis digunakan sebagai metode dasar penelitian. Teknik survei digunakan dalam pengumpulan data. Pasar Jamu...

Skripsi ini disusun berdasarkan hasil penelitian yang bertujuan untuk mengetahui berapa nilai tambah dan keuntungan yang diperoleh dari usaha pengolahan kopi robusta menjadi bubuk kopi robusta oleh UMKM Kopi Mukidi di Kabupaten Temanggung.Metode dasar penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif. Penentuan lokasi...

Sari buah jeruk kemasan siap minum dijadikan sebagai minuman pilihan untuk dikonsumsi dan mulai menjadi kebiasaan masyarakat Indonesia terutama didaerah perkotaan seperti di Surakarta untuk memenuhi kebutuhan Vitamin C. Daerah perkotaan cenderung memiliki aktivitas yang padat sehingga butuh kepraktisan dan keefisienan dalam pemenuhan kebutuhan...

Pertanian mempunyai arti penting dan peran strategis dalam pembangunan nasional. Sektor pertanian telah memasuki dunia bisnis yang mempertimbangkan biaya dan pendapatan. Salah satunya yaitu komoditas tebu di Kabupaten Pekalongan. Kebutuhan supply tanaman tebu semakin meningkat seiring dengan meningkatnya jumlah kebutuhan gula di masyarakat....