<p>Sebagian besar petani yang menua di sektor pertanian diyakini sebagai akibat dari rendahnya minat generasi muda terhadap sektor pertanian, di mana hanya 6 dari 100 anggota Generasi Z yang berminat untuk bekerja di sektor pertanian. Maka dari itu, penelitian ini bertujuan untuk mengetahui minat mahasiswa Generasi Z...

<p>Penelitian ini bertujuan untuk menentukan kualitas produk terhadap loyalitas konsumen di Dialog Kopi Sukoharjo. Metode penelitian dasarnya adalah deskriptif. Lokasi penelitian di Dialog Kopi Sukoharjo. Pengambilan sampel menggunakan metode purposive sampling. Jumlah sampel penelitian adalah 100...

<p>RINGKASAN<br>Muhammad Ayyub Nasrullah. H0819082. “Analisis Strategi Bersaing Kecap<br>Manis Bango Menggunakan Competitive Profile Matrix (CPM) Di Kota<br>Surakarta”. Dibimbing oleh Prof. Dr. Ir. Heru Irianto, M.M. dan Dr...

<p>Tiara Dwina Lestari. H0819109. 2023. “Analisis Faktor-Faktor yang Memengaruhi Permintaan Cabai Merah Besar d Kota Surakarta”. Dibimbing oleh Dr. Ir. Joko Sutrisno M.P.dan Ibu Dr. Mei Tri Sundari SP., M.Si. Fakultas...

Daging sebagai salah satu sumber protein hewani banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia khususnya daging sapi. Kabupaten Cirebon menempati urutan ke- 5 sebagai penghasil daging sapi di Provinsi Jawa Barat dengan jumlah produksi sebanyak 3.663.382 kg daging sapi. Berdasarkan data BPS Kabupaten Cirebon (2022) rata-rata konsumsi kalori per kapita...

Kacang mete adalah salah satu produk olahan kacang (nut) yang berasal dari pengolahan biji jambu mete. Menurut BPS (2018), Kabupaten Wonogiri merupakan kabupaten dengan produksi jambu mete terbesar kedua di Provinsi Jawa Tengah. Melimpahnya komoditas jambu mete mendorong masyarakat sekitar untuk memanfaatkan menjadi peluang usaha dengan mendirikan...

Gembili (Dioscorea esculenta) merupakan sumber karbohidrat yang dimanfaatkan penduduk Indonesia sebagai pengganti nasi dan diolah dengan berbagai cara. Ketergantungan masyarakat Indonesia terhadap pangan pokok beras dapat dikurangi dengan adanya diversifikasi pangan dengan memanfaatkan tanaman umbi – umbian yang mempunyai potensi dan kandungan...

Jagung merupakan tanaman pangan penting kedua setelah padi dan Sumberlawang merupakan kecamatan dengan produksi jagung terbesar di Kabupaten Sragen. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor apa saja yang memengaruhi produksi dan risiko produksi pada budidaya tanaman jagung serta menganalisis besarnya risiko pada luas lahan...

<p>Agroindustri merupakan salah satu bentuk pengembangan yang dapat diterapkan pada sektor pertanian. Subsektor bidang pertanian dimana subsektor tersebut bisa dikembangkan menjadi agroindustri salah satu contohnya adalah sektor perkebunan. Hasil perkebunan yang cukup signifikan di Indonesia adalah jambu mete...

Meningkatnya kesadaran masyarakat akan pentingnya pemenuhan gizi dan vitamin mengakibatkan masyarakat semakin masif dalam mengonsumsi buah-buahan. Salah satu buah yang digemari masyarakat adalah jeruk siam karena rasanya yang cenderung manis dan mudah ditemukan di pasaran, tak terkecuali masyarakat di Kota Surakarta. Kota Surakarta menjadi pasar...