Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh umur terhadap kinerja reproduksi sapi induk berbagai bangsa di Kecamatan Kedawung, Kabupaten Sragen, Jawa Tengah. Penelitain ini dilaksanakan pada bulan Maret hingga Oktober 2023 di Kecamatan Kedawung, tepatnya di Desa Wonorejo, Desa Jenggrik, dan Desa Pengkok Kabupaten Sragen. Metode penelitian...

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan bungkil kedelai fermentasi dalam ransum terhadap bobot potong, bobot karkas dan bobot non karkas pada ayam broiler. Sebanyak 256 ekor ayam broiler jantan digunakan dalam penelitian ini. Desain penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap pola searah dengan 4 perlakuan dan 8...

ABSTRAKPenelitian ini bertujuan untuk mengetahui kinerja reproduksi kerbau betina di peternakan rakyat Kecamatan Susukan, Kabupaten Semarang. Penelitian ini menggunakan metode purposive sampling. Teknik pengumpulan data adalah wawancara, observasi, dan studi pustaka. Sampel yang digunakan adalah 112 ekor kerbau yang dimiliki oleh 30...

Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh suplementasi tepung spirulina dan tepung jahe terhadap kualitas organoleptik bakso ayam kampung super. Metode yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan lima perlakuan. Perlakuan penelitian meliputi bakso tanpa suplementasi (P1), bakso dengan penambahan kombinasi spirulina sebesar...

Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi kualitas kimia sosis sapi dengan penggunaan filler tepung polong sebagai substitusi tepung tapioka yang mengandung minyak ikan tenggiri pada level yang berbeda. Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) pola searah dengan lima perlakuan dan lima ulangan. Perlakuan...

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis tingkat kesukaan panelis terhadap sosis daging ayam kampung super yang mengandung suplementasi tepung spirulina dan minyak ikan salmon dengan level yang berbeda. Desain penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) pola searah dengan 5 perlakuan dan 33 panelis semi-terlatih menggunakan alat ukur...

Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji ransum pada sapi Peranakan Simmental yang diberikan pakan sumber serat dan konsentrat yang berbeda, ditinjau dari konsumsi dan kecernaan. Penelitian ini dilaksanakan di Izzah Farm, Desa Jagoan, Kecamatan Sambi, Kabupaten Boyolali. Materi penelitian yaitu sembilan ekor sapi dengan berat awal 506±80,9 kg...

<p class="MsoNormal" xss=removed><span lang="EN" xss=removed>This research aims to analys the effect of chemical quality of super native chicken sausage suplementation...

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh pemberian complete feed yang mengandung menir kedelai terproteksi terhadap karakteristik kualitas fisik otot Longissimus Dorsi dan otot Triceps Brachii Domba Ekor Tipis. Penelitian ini dilaksanakan pada September-Februari 2021 di Jatikuwung Experimental Farm Universitas Sebelas Maret...

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan memberikan informasi kepada peternak dalam penerapan kurva pertumbuhan nonlinier berat badan sapi Bali jantan dan betina tahun kelahiran 2013 hingga 2016. Data yang digunakan adalah data berat lahir sapi hingga usia dewasa (>24 bulan) sejumlah 267 sapi jantan dan 254 sapi betina. Data Sapi Bali...