Kebutuhan bahan pangan hewani di Indonesia perlu dikembangkan dalam memenuhi kebutuhan gizi masyarakat, salah satunya melalui beternak itik yang dapat dimanfaatkan sebagai sumber penghasil protein hewani berupa daging dan telur. Peternakan itik di Indonesia terdapat beberapa jenis, salah satunya itik pengging (Anas platyrhyncos domesticus L.)....

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengeksplorasi variasi gen COQ9 ekson 6 sampai 9 untuk kemudian digunakan sebagai kandidat penanda genetik terhadap sifat produksi pada sapi Bali. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan September 2024 hingga April 2025 dan berlokasi di Laboratorium Produksi Fakultas Peternakan Universitas Sebelas Maret Surakarta....

Penelitian ini bertujuan untuk mengeksplorasi variasi gen COQ9 ekson 1 sampai ekson 5 untuk selanjutnya dilakukan proses analisis dan pembandingan untuk mengetahui mutasi yang terjadi pada setiap eksonnya,sehingga kemungkinan dapat digunakan sebagai kandidat marker genetik sifat reproduksi pada Sapi Bali. Penelitian ini menggunakan 60 sampel darah...

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efisiensi penggunaan protein dengan lama penggemukan yang berbeda pada peranakan DEG jantan. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Juni-Desember 2024. Pemeliharaan domba dan pengambilan sampel dilaksanakan di Yaswa Farm, Sukoharjo. Sampel diuji di Laboratorium Ilmu Nutrisi dan Makanan Ternak Program Studi...

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kebutuhan Total Digestible Nutrient (TDN) dengan lama penggemukan yang berbeda pada peranakan Domba Ekor Gemuk (DEG) jantan. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Juni-Desember 2024 di Yaswa Farm, Desa Ngrombo, Kecamatan Bendosari, Kabupaten Sukoharjo. Penelitian menggunakan 15 ekor peranakan domba ekor...

Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh lama penggemukan terhadap kualitas kimia otot Triceps brachii (TB) dan Longissimus dorsi (LD) peranakan Domba Ekor Gemuk (DEG). Desain penelitian yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan Multivariate Analysis of Variance (MANOVA) dengan tiga perlakuan dan tiga ulangan....

<p>Pencegahan dan pengendalian penyakit African Swine Fever &lpar;ASF&rpar; perlu dilakukan untuk mengurangi angka morbiditas&comma; mortalitas&comma; dan kerugian ekonomi&period; Penelitian bertujuan untuk mengetahui penerapan pencegahan dan pengendalian penyakit ASF di Solo Raya&period; Penelitian ini menggunakan...

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh perbedaan lama penggemukan terhadap kualitas karkas peranakan domba ekor gemuk. Penelitian ini dilaksanakan pada Juni-Desember 2024 dilaksanakan di Laboratorium Jatikuwung Eksperimental Farm Program Studi Peternakan, Fakultas Peternakan, Universitas Sebelas Maret. Penelitian ini menggunakan...

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh lama penggemukan terhadap konsumsi ransum, Pertambahan Bobot Badan (PBB), Pertambahan Bobot Badan Harian (PBBH), dan konversi ransum pada Peranakan Domba Ekor Gemuk (DEG). Penelitian berlokasi di Yaswa Farm, Desa Mertan, Kecamatan Bendosari, Kabupaten Sukoharjo. Sebanyak 15 ekor peranakan domba...

Pengawetan adalah kemajuan teknologi dalam pakan ternak yang membantu menjaga kesegaran bahan pakan lebih lama. Penggunaan batang jagung, salah satu jenis pakan hijauan, sebagai bahan dasar silase memiliki kelebihan dan kekurangan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi waktu pengawetan optimal untuk silase batang jagung dan...