Penelitian ini bertujuan untuk, (1) mengidentifikasi pemanfaatan WhatsApp Group HIPMAI Komda Sragen sebagai media informasi pertanian bagi petani milenial, dan (2) mengidentifikasi efektivitas WhatsApp Group HIPMAI Komda Sragen dalam peningkatan literasi pertanian bagi petani milenial, dan (3) mengetahui seberapa jauh tingkat literasi pertanian...

Indonesia merupakan negara agraris dimana sumber daya alam melimpah dan mendukung usaha di sektor pertanian. Subsektor tanaman pangan merupakan subsektor yang menghasilkan komoditas pangan seperti padi, jagung, kedelai, kacang-kacangan, dan ubi-ubian. Padi merupakan salah satu komoditas tanaman pangan yang banyak dibudidayakan di Indonesia dan...

Tujuan penelitian ini untuk mengevaluasi kualitas fisik chicken patties dengan disubstitusi filler tepung talas pada level berbeda melalui uji fisik. Bahan utama yang digunakan adalah daging ayam bagian dada tanpa tulang, tepung talas, tepung kacang merah, tepung tapioka, dan bumbu-bumbu. Perlakuan pada penelitian ini adalah chicken patties yang...

            Lalat buah merupakan hama utama yang merusak pertanaman jambu biji yang dapat menurunkan hasil produksi baik secara kualitas maupun kuantitas. Lalat buah menyerang jambu biji pada fase larva dengan memakan daging buah yang dapat mengakibatkan buah busuk.  Pemanfaatan musuh alami dapat menjadi solusi yang baik selain menggunakan...

Porang merupakan komoditi umbi-umbian yang memiliki nilai ekonomis yang potensial sebagai salah satu sumber pendapatan daerah dan komoditi ekspor, dan sebagai bahan makanan olahan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besar biaya, pendapatan, efisiensi, serta faktorfaktor yang berpengaruh terhadap pendapatan pada usahatani porang di Kecamatan...

Ubi kayu varietas jalak towo memiliki karakteristik cita rasa yang khas, tekstur yang pulen dan gurih yang dapat dimanfaatkan sebagai makanan khas. Karakteristik yang dimiliki oleh ubi kayu varietas jalak towo ini menjadi daya tarik konsumen untuk melakukan pembelian. Kebutuhan konsumen dalam pembelian ubi kayu varietas jalak towo ini, tentunya...

Spodoptera litura menjadi hama serius yang menyebabkan kerugian dan kehilangan hasil yang tinggi pada berbagai jenis tanaman budidaya. Spodoptera litura bersifat polifag dan dilaporkan menyerang 389 inang dan setidaknya pada40 famili tumbuhan kelompok sayuran. Pengendalian Spodoptera litura menggunakan pestisida kimia masih menjadi solusi utama...

Penyebaran jagung lokal semakin terbatas karena produktivitas rendah, dapat dikatakan sangat rendah bila dibandingkan dengan jagung unggul. Namun jagung lokal memiliki keunggulan daya adaptasi tinggi terhadap cekaman lingkungan dan ketahanan terhadap organisme pengganggu tanaman (OPT). Hasil rendah jagung lokal dapat ditingkatkan melalui...

Faadihilah Arga R, H0818030. Strategi Pengembangan Usaha KlasterJamur di Kabupaten Sukoharjo. Dr. Ir. Kusnandar, M.Si. dan Raden Kunto Adi,S.P., M.P. Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta.Hortikultura merupakan salah satu komoditas pertanian yang mempunyaipotensi serta peluang untuk dikembangkan sehingga menjadi produk unggulan...

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengelolaan usahatani di Kabupaten Karanganyar; Menganalisis besar biaya, penerimaan, pendapatan dan keuntungan di Kabupaten Karanganyar; dan menganalisis kelayakan usahatani bawang putih di Kabupaten Karanganyar. Metode dasar yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif kuantitatif dengan...