Cabai merah memiliki permintaan yang tinggi di Indonesia, namun produktivitas cabai merah terancam oleh adanya hama tanaman yang menyerang terutama pada musim hujan. Penelitian ini bertujuan untuk memodifikasi teknik pengendalian hama dan penyakit tanaman untuk mengurangi risiko gagal panen pada musim hujan. Penelitian ini dilaksanakan di lahan...

Padi hitam (Oryza sativa L.) sebagai bahan pangan fungsional perlu dilestarikan dan dibudidayakan sebab berasnya memiliki protein, serat dan zat besi yang lebih tinggi dari beras putih. Secara umum padi hitam memiliki kelemahan yaitu umur panjang, batang tinggi, tidak tahan hama dan penyakit, serta hasil panen rendah; perbaikan sifat-sifat...

Padi lokal Jawa Tengah, seperti padi gogo, memiliki potensi toleransi kekeringan dengan gen OsDREB2A. Pengembangan varietas unggul memerlukan studi molekuler dan fenotipik untuk meningkatkan ketahanan terhadap cekaman kekeringan. Penelitian ini menganalisis toleransi kekeringan padi secara genetik dan fenotipik menggunakan varietas Pokkali...

Tawangmangu, as a horticultural production center, including shallots, faces challenges due to the presence of the parasitic stem and bulb nematode Ditylenchus dipsaci, which can reduce crop quality and yield. This study was conducted to evaluate the nematode infestation levels and the factors influencing them in the region. This research was...

Kawasan karst Pacitan Timur merupakan salah satu sistem karst di Indonesia dengan permasalahan umum di tanah karst adalah keterbatasan P-tersedia di tanah. Beberapa tumbuhan bersimbiosis dengan FMA untuk bertahan hidup di karst dengan P-tersedia yang terbatas. Perlunya identifikasi kondisi dan hubungan antara FMA dan P-tersedia pada jenis tanah...

<p>Sektor pertanian merupakan penopang utama ekonomi dan penyumbang penting untuk negara. Perkembangan sektor pertanian yang ada di Indonesia sangat berpengaruh pada sistem ketahanan pangan, pertumbuhan ekonomi, serta peningkatan kesejahteraan masyarakat...

Rempah-rempah merupakan komoditas unggulan Indonesia di pasar internasional, salah satunya cabai jawa (Piper retrofactum Vahl) yang tumbuh di lahan kering. Desa Gudangharjo, Kecamatan Paranggupito, Kabupaten Wonogiri, dikenal sebagai penghasil cabai jawa. Petani cabai jawa di Desa Gudangharjo menghadapi kerentanan, seperti: pertama, petani cabai...

<p><span lang="EN-ID" xss=removed>Mung</span><span lang="IN" xss=removed> beans have high economic value and are in demand by the public, but there has been a decline in green bean production due to the presence of weeds around the plants....

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh modifikasi Heat Moisture Treatment terhadap karakteristik pati yang dihasilkan, serta pengaruh variasi formulasi pati termodifikasi Heat Moisture Treatment dan kacang tanah terhadap karakteristik fisik (warna, tekstur), kimia (kadar air, abu, protein, lemak, karbohidrat, aktivitas antioksidan) dan...

Perubahan iklim menyebabkan musim kemarau berlangsung lebih panjang yang memicu terjadinya cekaman kekeringan pada lahan pertanian. Cekaman kekeringan merupakan kondisi dimana kebutuhan air bagi tanaman terbatas sehingga dapat menghambat respon fisiologis dan menurunkan hasil. Mentik wangi merupakan padi varietas lokal yang diminati masyarakat...