Indonesia merupakan negara dengan kekayaan spesies tumbuhan dengan endemisitas yang tinggi. Beberapa dari spesies tersebut masuk ke dalam daftar tanaman keistimewaan Yogyakarta. Tanaman keistimewaan merupakan tanaman yang memiliki kedekatan dengan masyarakat Yogyakarta, baik dari segi historis, mitos, jual, dan kultural. Salah satu tempat...

Pertanian organik Kabupaten Karanganyar didukung Peraturan Bupati Karanganyar Nomor 90 Tahun 2017 dengan dibentuknya kawasan beras bernutrisi, dua diantaranya Kecamatan Mojogedang yaitu Desa Gentungan dan Kecamatan Karangpandan. Meskipun demikian, desa yang ditetapkan Kecamatan Karangpandan tidak menerapkan organik, tetapi terdapat...

Kartu tani adalah sarana akses perbankan yang digunakan sebagai alat penebusan pupuk bersubsidi sebagai solusi terkait permasalahan mahalnya harga pupuk yang memiliki tujuan sesuai dengan asas enam tepat (tepat jenis, jumlah, mutu, lokasi, waktu, harga). Pelaksanaan program kartu tani masih mengalami beberapa permasalahan sehingga menghambat...

ABSTRAK: Salah satu UMKM yang mengubah bentuk primer komoditas pertanian berupa singkong menjadi produk turunannya adalah UMKM getuk. UMKM getuk yang berada di Kabupaten Karanganyar mengolah singkong jarak towo menjadi produk turunan berupa getuk frozen. Pengolahan singkong menjadi gethuk frozen memiliki peluang yang cukup menjanjikan karena dapat...

<p class="MsoNormal" xss=removed><i>Sektor pertanian di Indonesia memberikan peran yang sangat besar dalam penunjang perkembangan ekonomi Indonesia. Kabupaten Majalengka salah satu...

Aren atau enau (Arenga pinnata Merr.) merupakan tumbuhan yang memiliki banyak manfaat dalam pertanian. Manfaat pohon aren secara produksi diperoleh dari akar, batang, daun, bunga dan buah. Ketinggian tempat berdampak pada iklim makro meliputi suhu,...

Desa Banyurip merupakan desa di Kabupaten Sragen yang memiliki kawasan hutan cukup luas di mana hutan ini dimanfaatkan oleh Kelompok Tani Hutan (KTH) setempat untuk membudidayakan kacang Sacha Inchi. Budidaya kacang Sacha Inchi dilakukan secara monokultur maupun berbasis agroforestri. Tanaman kacang Sacha Inchi yang ditanam bersama jenis tanaman...

Kopi merupakan salah satu hasil perkebunan yang memiliki produktivitas baik dan juga memiliki peran penting dalam menunjang peningkatan ekspor nonmigas di Indonesia. Salah satu jenis kopi adalah kopi arabika yang tumbuh di daerah Temanggung dengan nama Kopi Arabika Java Sindoro-Sumbing. Produksi kopi memerlukan pengolahan biji kopi yang sesuai...

Mutu biji kakao Indonesia masih rendah terutama biji kakao dari perkebunan rakyat. Fermentasi merupakan faktor penting untuk menghasilkan biji kakao yang berkualitas. Beberapa faktor yang mempengaruhi fermentasi yaitu kandungan pulp yang menempel pada biji dan penggunaan kultur starter mikroorganisme. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk...

Indonesia memiliki hutan tropis dengan potensi sumber daya alam yang beragam dan bermanfaat bagi kehidupan manusia. Selain kayu, hutan juga menghasilkan hasil hutan bukan kayu, salah satunya adalah tanaman kayu putih. Tanaman ini berasal dari Kepulauan Maluku dan telah berkembang luas di Indonesia, termasuk di Pulau Jawa. Minyak kayu putih yang...