sistem pengelolaan; organik; semi organik; anorganik; dan kedalaman
Nitrogen tanah yang diserap oleh tanaman berbentuk nitrat (NO3-) dan amonium (NH4+) karena sifatnya yang mobil dan mudah dijangkau akar tanaman. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui sebaran N-total, amonium (NH4+) dan nitrat (NO3-) pada berbagai jenis tanah dan sistem pengelolaan. Penelitian dilakukan secara survei lapangan di tiga lokasi...
Ummu A`isyah Adduja
Skripsi
Surakarta-Fak. Pertanian-2022
chips porang, ketebalan irisan, natrium metabisulfit, green house effect
Porang (Amorphophallus muelleri) merupakan salah satu jenis umbi-umbian yang memiliki kandungan glukomanan tinggi. Umbi porang sering dimanfaatkan di berbagai bidang industri, terutama farmasi dan pangan. Porang memiliki umur simpan yang pendek sehingga pada penelitian ini dilakukan pengolahan porang menjadi chips porang untuk memperpanjang...
Hanun Oktaviana Chairunisa
Skripsi
Surakarta-Fak. Pertanian-2022
brokoli; kacang merah; kualitas kimia; nugget; dan hedonik
Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi kualitas kimia dan tingkat kesukaan panelis terhadap nugget ayam dengan penambahan brokoli dan kacang merah. Desain penelitian menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) pola searah yang terdiri dari 4 perlakuan yaitu P0 = brokoli 0?n kacang merah 0%, P1 = brokoli 5?n kacang merah 5%, P2 =brokoli 9?n...
Ika Purnama Wati
Skripsi
Surakarta-Fak. Pertanian-2022
Penelitian dilakukan untuk mengetahui kualitas penetasan puyuh (Coturnix coturnix japonica) generasi ketiga (F3) hasil outcrossing puyuh hitam dan cokelat. Penelitian menggunakan 20 ekor puyuh jantan dan 80 ekor puyuh betina generasi kedua (F2). Persilangan dilakukan pada puyuh berumur 17 minggu dengan perbandingan jantan: betina 1 : 4. Penelitian...
Muhammad Barkah
Skripsi
Surakarta-Fak. Pertanian-2021
Petani tidak dapat terlepas dari keberadaan petani lainnya, sehingga untuk mempermudah berinteraksi masing-masing petani dibentuk kelompok tani. Permentan (2007) menjelaskan bahwa kelompok tani merupakan kumpulan petani/ peternak / pekebun yang dibentuk atas dasar kesamaan kepentingan, kesamaan kondisi lingkungan (sosial, ekonomi, sumberdaya) dan...
Okky Praditya Reviandy
Skripsi
Surakarta-Fak. Pertanian-2021
Citra merek, atribut produk, kualitas pelayanan, nilai manfaat, kepuasan konsumen, niat pembelian ulang.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh citra merek, atribut produk, kualitas pelayanan, dan nilai manfaat terhadap niat pembelian ulang produk Getuk Tri Warna Eco, dimediasi oleh customer satisfaction. Metode dasar penelitian yang digunakan adalah deskriptif kuantitatif. Penentuan lokasi penelitian dilakukan secara sengaja, yaitu di...
Ardelia Shofa Parahita
Skripsi
Surakarta-Fak. Pertanian-2022
Kambing sapera; periode laktasi; waktu pemerahan; produksi susu; dan kualitas susu
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh perbedaan periode laktasi dan waktu pemerahan terhadap produksi dan kualitas susu pada kambing Saanen Peranakan Etawa (Sapera). Penelitian dilaksanakan pada bulan September 2021 hingga bulan Januari 2022. Materi yang digunakan yaitu 8 ekor kambing Sapera pada periode laktasi II dan 8 ekor...
Deva Nur Putri Altiara
Skripsi
Surakarta-Fak. Pertanian-2022
Dinamika Kelompok; Pemberdayaan Masyarakat; dan Pengolahan Pangan
Keberadaan kelembagaan atau kelompok usaha memiliki peran penting dalam pengembangan dan peningkatan nilai jual hasil produk pertanian yang juga merupakan keunggulan lokal suatu wilayah. Peran pemberdayaan masyarakat dalam pembentukan dan perkembangan kelompok usaha ternyata dibutuhkan oleh masyarakat. Tim Bina Desa HM Pelita dalam pemberdayaan...
Sabrina Ayu Novita
Skripsi
Surakarta-Fak. Pertanian-2022
Hasna Latifah (H0418032). Persepsi Masyarakat terhadap Pelaksanaan Program SDGs Desa di Desa Johunut, Kecamatan Paranggupito, Kabupaten Wonogiri. Program studi Penyuluhan dan Komunikasi Pertanian. Fakultas Pertanian. Universitas Sebelas Maret, Surakarta. Penelitian ini dibawah bimbingan Dr. Ir. Agung Wibowo, S.P., M.Si, dan Widiyanto, S.P., M.Si,...
Hasna Latifah
Skripsi
Surakarta-Fak. Pertanian-2022
Rantai Nilai, Ubi Kayu, Nilai Tambah, Metode Hayami
Annisa Fajriyani Fadilla1. H0816016. 2022. “Analisis Rantai Nilai Ubi Kayu di Kabupaten Grobogan” Dibimbing oleh Prof. Dr. Ir. Endang Siti Rahayu2, M.S. dan Isti Khomah S.P., M.Si3. Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret.Ubi kayu merupakan komoditas yang memiliki potensi sebagai makanan pokok masyarakat Indonesia selain beras. Kabupaten...
Annisa Fajriyani Fadilla
Skripsi
Surakarta-Fak. Pertanian-2022