Biduri (Calotropis gigantea) merupakan salah satu tanaman yang memiliki banyak manfaat mulai dari akar, batang, biji, kulit, daun, sampai bunganya. Namun, biduri belum banyak dibudidayakan di Indonesia dan masih banyak masyarakat yang menganggap biduri sebagai gulma. Budidaya biduri dapat ditingkatkan melalui perawatan yang baik, salah satunya...

Angka penderita diabetes melitus pada seluruh dunia masih sangat tinggi dan pada setiap tahunnya cenderung meningkat dan pada tahun 2014 mencapai 422 juta jiwa. Terdapat dua cara untuk mengetahui nilai indeks glikemik dalam suatu bahan pangan. Cara pertama yang sering digunakan adalah metode in vivo. Proses awalnya responden diberikan bahan untuk...

Fluktuasi dan volatilitas merupakan indikator adanya risiko harga. Komoditas pertanian dengan fluktuasi dan volatilitas harga yang tinggi salah satunya adalah cabai sehingga risiko harga yang mungkin ditimbulkan juga besar. Gejolak harga cabai seakan tak terkendali, sehingga telah menjadi penyumbang utama inflasi. Penelitian ini bertujuan untuk...

RINGKASAN DISERTASIPEMANFAATAN PLASMA NUTFAH PADI HITAM DAN PADI AROMATIK UNTUK PERAKITAN PADI HITAM AROMATIK GALUR BARU Ummi SholikhahNim.T651608011 Kekayaan plasma nutfah padi (Oryza sativa L.) di Indonesia sangat beragam, baik jenis padi lokal maupun jenis unggul hasil pemuliaan tanaman, hal ini dapat ditunjukan dengan koleksi yang terdapat...

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui keunggulan komparatif, posisi daya saing, dan kinerja ekspor sarang burung walet Indonesia di negara tujuan utama. Metode dasar yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif analitik. Data yang digunakan dalam penelitian ini berupa data time series dengan periode 2011-2020. Metode...

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui komoditas subsektor peternakan unggulan di Kabupaten Boyolali serta merumuskan strategi pengembangan dalam rangka peningkatan pembangunan daerah di Kabupaten Boyolali. Metode dasar penelitian adalah metode deskriptif analitik. Metode penentuan lokasi penelitian dilakukan secara purposive atau sengaja....

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis pengaruh suplementasi biji perilla (Perilla frutescens L.) pada ransum terhadap kualitas protein dan lemak daging itik lokal setelah penyimpanan 3 bulan. Materi yang digunakan adalah 30 sampel daging itik bagian dada (breast). Desain penelitian yang digunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) pola...

Anggrek merupakan salah satu family dari Orcidaceae yang merupakan keluarga tanaman bunga-bungaan paling besar. Terdiri lebih dari 25.000-30.000 spesies yang tersebar di Indonesia. Tanaman anggrek menjadi salah satu tanaman hias yang memiliki nilai ekonomis tinggi dan menjadi komoditas ekspor Indonesia. Meningkatkanya jumlah konsumen yang tinggi...

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh substitusi tepung terigu dengan filler tepung oat terhadap kualitas kimia dan hedonik nugget ayam. Desain penelitian menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) pola searah yang terdiri dari 4 perlakuan yaitu P0 = tepung terigu 10% tepung oat 0%, P1 = tepung terigu 7% tepung oat 3%, P2 = tepung...

Tumbuhan taka merupakan tumbuhan terna yang hidup di pesisir pantai berpasir, berada dibawah naungan pepohonan, dengan ketinggian 10-100 mdpl.  Di Prov. Maluku Utara taka (Tacca leontopetaloides L.) dapat kita jumpai di bagian Halmahera, namun, dari sebagian penduduk atau masyarakat setempat telah memusnahkan habitat tumbuhan tersebut dikarenakan...