Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana sektor pertanian, kehutanan dan perikanan serta perekonomian lainnya dalam menunjang pertumbuhan ekonomi Kabupaten Pemalang. Metode dasar penelitian adalah metode deskriptif. Penentuan lokasi dilakukan secara purposive. Lokasi penelitian yaitu Kabupaten Pemalang. Jenis data yang digunakan adalah...

Biskuit sebagai produk siap konsumsi oleh berbagai kalangan usia dengan pertumbuhan konsumsi rata-rata per kapita per tahunnya selalu meningkat, menjadi produk pangan yang sering dilakukan eksplorasi bahan baku dengan komoditas kacang lokal untuk menggantikan ketergantungan tepung terigu dalam negeri. Biskuit biasa diproduksi dengan bahan baku...

Indonesia merupakan negara agraris yang sebagian besar penduduknya bermata pencaharian sebagai petani. Sektor pertanian sebagai penyedia bahan baku yang digunakan oleh industri. Kebanyakan industri di Indonesia adalah mengolah hasil pangan, setiap daerah memiliki makanan khas daerah masing- masing yang dijadikan oleh-oleh untuk orang yang...

-

Sesuai amanat Peraturan Menteri Pertanian No. 64/Permentan/OT.140/5/2013 tentang Sistem Pertanian Organik, yang menyatakan bahwa pembangunan pertanian khususnya pertanian organik pada era globalisasi harus mendukung tumbuhnya dunia usaha sehingga mampu menghasilkan produk organik yang memiliki jaminan atas integritas organik yang dihasilkan. UPTD...

Tidak ada Abstrak

Cucurbita moschata Duschene atau labu madu merupakan salah satu jenis labu yang banyak dibudidayakan di Indonesia dan merupakan sumber makanan yang bergizi. Kandungan gizi yang cukup lengkap dalam labu madu ini dapat dimanfaatkan dalam upaya diversifikasi bahan pangan alternatif agar ketahanan, keamanan, dan kedaulatan pangan tetap terjamin....

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui informasi dari peternak rakyat di Kabupaten Karanganyar mengenai ukuran-ukuran tubuh dan estimasi bobot badan ternak kerbau. Metode pengambilan data dilakukan secara sensus. Pengumpulan data dilakukan dengan metode wawancara, observasi dan studi pustaka. Sampel yang digunakan sebanyak 29 kerbau yang...

Embung Setumpeng tourism village that located in Mojogedang Regency, Karanganyar Districts is one of community development program that managed by pokdarwis independently. Tourism village development require participation and support from social capital as their main strength. This research goals are to getting know about social capital level,...

Tujuan penelitian ini untuk mengetahui faktor–faktor yang berpengaruh terhadap produksi bawang daun serta melihat penerimaan, pendapatan dan keuntungan rata-rata petani bawang daun di Kecamatan Tawangmangu. Tanaman bawang daun termasuk kedalam tanaman subsektor hortikultura yang petensial untuk di budidayakan secara intensif. Jenis penelitian...