Sumber air utama yang digunakan pada daerah yang didominasi oleh geologi karst yaitu air tanah. Lahan karst memiliki kondisi air permukaan yang kering, terutama pada musim kemarau, sehingga masyarakat yang tinggal di sekitar lahan karst mengalami kesulitan mendapatkan air. Namun, lahan karst memiliki sistem aliran air bawah tanah yang memiliki...

Hasil  ikutan dari proses mendapatkan karkas domba adalah bagian non karkas seperti kepala, kaki, kulit, organ pernafasan dan organ pencernaan yang dapat dikonsumsi dan memiliki nilai ekonomi yang cukup tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui seberapa besar pengaruh pemberian pakan complete feed berbagai bentuk terhadap produksi non...

Tanah Inceptisols memiliki kendala pH masam dan ketersediaan hara Fosfor (P) rendah akibat terikat oleh Al dan Fe. Unsur P dibutuhkan tanaman, termasuk padi dalam jumlah banyak. Pupuk Organik Cair (POC) daun kelor dapat menjadi alternatif yang dapat meningkatkan ketersediaan P di Inceptisols, karena kandungan P yang relatif tinggi. Fermentasi...

Jahe wulung (Zingiber officinale Roxb.) merupakan jenis jahe yang belum banyak dikenal dan dikembangkan di Indonesia. Prospek dan hasil jahe wulung perlu dikembangkan melalui budidaya yang tepat. Penelitian bertujuan untuk mendapatkan jenis pupuk organik dan kerapatan  naungan terbaik untuk pertumbuhan jahe wulung. Penelitian dilaksanakan bulan...

Bandeng Duri Lunak merupakan produk kuliner unggulan Kota Semarang. Peluang mendirikan bisnis ini masih cukup besar mengingat olahan bandeng duri lunak populer di masyarakat serta menjadi salah satu ikon kuliner Kota Semarang. Besarnya peluang industri bandeng duri lunak menjadikan persaingan dalam bisnis ini semakin ketat yang memaksa para...

Kendala tanah Inceptisol untuk budidaya tanaman yaitu rendahnya kandungan unsur hara nitrogen di dalam tanah. Nitrogen merupakan unsur hara makro esensial yang berperan untuk mendorong proses pertumbuhan tanaman. Inovasi pemakaian pupuk organik cair (POC) dengan pemanfaatan bahan baku lokal menjadi salah satu alternatif untuk menyediakan sumber...

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui performa ternak domba lokal yang diberi pakan silase pakan komplit dengan aditif FJLB yang berbeda. Penelitian dilaksanakan di Jatikuwung Experimental Farm, Desa Jatikuwung, Kecamatan Gondangrejo, Kabupaten Karanganyar. Ternak yang digunakan dalam penelitian ini adalah 12 ekor domba lokal dengan bobot...

Luas lahan sawah di Kabupaten Klaten setiap tahun mengalami penurunan, hal ini selaras dengan peningkatan jumlah penduduk dan sektor non pertanian yang membutuhkan lahan sehingga terjadi alih fungsi lahan sawah ke non sawah untuk memenuhi kebutuhan akan lahan tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji laju alih fungsi lahan sawah di...

Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui umur simpan produk bumbu pasta siap pakai berbasis overfermented tempe lamtoro dengan cara ASLT pendekatan model Arrhenius. Penelitian ini merupakan penelitian lanjutan yang pada penelitian sebelumnya sudah dilakukan penentuan formulasi terbaik dari pembuatan bumbu pasta siap pakai berbasis...

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pola produksi telur puyuh yang mendapat modifikasi pakan berupa betain dengan luas lantai kandang yang berbeda. Pola produksi telur digambarkan dalam model matematika kurva nonlinier. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Lahan Jatikuwung, Program Studi Peternakan, Fakultas Pertanian, Universitas...