Cacing Tanah Sebagai Bioindikator Kualitas Tanah Pada Berbagai Tutupan Lahan Di Kawasan Hutan Dengan Tujuan Khusus (KHDTK) Gunung Bromo, Karanganyar.Skripsi: Muhammad Agan Nugroho (H0218037). Pembimbing: Widyatmani Sih Dewi, Purwanto. Program Studi Ilmu Tanah, Fakultas Pertanian, Universitas Sebelas Maret-Surakarta.KHDTK Gunung Bromo UNS memiliki...

Nasi kuning instan merupakan alternatif menu sarapan dengan waktu penyajian yang singkat sekaligus melestarikan kuliner tradisional. Beras sebagai bahan pokok nasi kuning sulit untuk digantikan dan memiliki sedikit kandungan nutrisi. Pembuatan nasi kuning instan dilakukan dengan metode autoclaving-freezing dibutuhkan pengeringan yang cepat untuk...

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor eksternal dan internal, merumuskan alternatif strategi, dan menentukan prioritas strategi pengembangan usaha Rujak Nyampleng. Metode dasar yang digunakan adalah metode deskriptif kualitatif dan penentuan lokasi penelitian dilakukan secara sengaja. Informan kunci ditentukan menggunakan teknik...

Biskuit merupakan salah satu produk pangan yang banyak diminati oleh masyarakat Indonesia dengan tingkat pertumbuhan konsumsi sebesar 4,25% pada 2016 hingga 2020. Biskuit memiliki karakteristik kadar air rendah sehingga memiliki daya simpan yang lama. Mayoritas biskuit dibuat dengan menggunakan tepung terigu dan masih jarang dilakukan eksplorasi...

ABSTRAKPenelitian ini bertujuan untuk mengetahui serta mengidentifikasi keberadaan telur cacing pada feses kerbau pada peternakan rakyat di Kabupaten Boyolali. Keberadaan telur cacing diperiksa secara mikroskopis menggunakan metode natif, metode apung, dan metode sedimentasi. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Juni 2021 sampai Mei 2022 di...

Pembangunan di sektor pertanian perlu diupayakan untuk meningkatkan produksi pertanian serta meningkatkan pendapatan produktivitas usahatani. Untuk meningkatkan produktivitas pertanian diperlukan adanya perubahan perilaku petani yang tidak terlepas dari proses komunikasi antar petani, salah satunya melalui kelompoktani. Keefektifan suatu...

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh HMT terhadap sifat kimia, fisikokimia, morfologi, dan pasta pati kentang; pati singkong; pati talas; dan pati ubi jalar. Tinjauan sistematis ini menggunakan pedoman PRISMA 2020 meliputi 3 tahapan yaitu 1) Planning meliputi penentuan research question dan pengembangan protokol; 2) Conducting...

This study aims to analyze the character of consumers and fruit traders in the city of Surakarta and analyze the factors that affect the decision to buy fresh fruit in the city of Surakarta. The basic method of research is descriptive method of analysis and regression analysis. Location determination is done purposively or deliberately on...

Produksi bawang putih di Indonesia masih belum bisa memenuhi kebutuhan konsumsi masyarakat, sehingga perluasan areal tanam menjadi solusi untuk masalah tersebut. Perluasan areal tanam dilakukan pada dataran rendah mengingat terbatasnya lahan di dataran tinggi. Budidaya bawang putih di dataran rendah memiliki kendala suhu lingkungan yang terlalu...

Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh penggunaan berbagai bentuk complete feed terhadap kualitas kimia daging paha belakang dan leher peranakan domba ekor gemuk sesudah perebusan yang ditinjau dari kadar air, kadar lemak, kadar protein, dan kadar kolesterol. Materi penelitian berupa daging peranakan domba ekor gemuk bagian paha belakang...