Jahe merupakan salah satu tanaman biofarmaka yang mulai mengalami peningkatan permintaan di masa pandemi Covid-19. Produk turunan jahe yang sudah tidak asing lagi bagi masyarakat yaitu permen jahe dan minuman jahe serbuk, kini juga banyak dijumpai di pasaran dengan permintaan yang tinggi. Tujuan dari penelitian ini adalah menganalisis...

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana sektor pertanian, kehutanan dan perikanan serta perekonomian lainnya dalam menunjang pertumbuhan ekonomi Kabupaten Pemalang. Metode dasar penelitian adalah metode deskriptif. Penentuan lokasi dilakukan secara purposive. Lokasi penelitian yaitu Kabupaten Pemalang. Jenis data yang digunakan adalah...

Indonesia merupakan negara agraris yang sebagian besar penduduknya bermata pencaharian sebagai petani. Sektor pertanian sebagai penyedia bahan baku yang digunakan oleh industri. Kebanyakan industri di Indonesia adalah mengolah hasil pangan, setiap daerah memiliki makanan khas daerah masing- masing yang dijadikan oleh-oleh untuk orang yang...

Tujuan penelitian ini untuk mengetahui faktor–faktor yang berpengaruh terhadap produksi bawang daun serta melihat penerimaan, pendapatan dan keuntungan rata-rata petani bawang daun di Kecamatan Tawangmangu. Tanaman bawang daun termasuk kedalam tanaman subsektor hortikultura yang petensial untuk di budidayakan secara intensif. Jenis penelitian...

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik konsumen tanaman sukulen, perilaku konsumen dalam proses pengambilan keputusan pembelian online tanaman sukulen, dan mengetahui faktor-faktor yang dipertimbangkan konsumen dalam pembelian online tanaman sukulen. Metode dasar penelitian adalah deskriptif. Pemilihan lokasi penelitian dilakukan...

Kopi merupakan salah satu komoditas unggul yang memberikan peluang bisnis sehingga berkontribusi terhadap perekonomian di Indonesia, hal ini dibuktikan dengan dimulainya banyak usaha yang memanfaatkan komoditas kopi, salah satunya adalah coffee shop. Coffee shop merupakan tempat yang menyediakan kopi dan berbagai fasilitas yang dapat mendukung...

Saat ini mengonsumsi kopi sudah menjadi gaya hidup. Banyaknya pesaing merek bisnis olahan kopi di Surakarta, menimbulkan persaingan bisnis olahan kopi dalam berbagai konsep yang semakin ketat. Salah satunya adalah Kopi Janji Jiwa. Agar bisa mempertahankan dan meningkatkan posisinya serta memperluas pangsa pasarnya, khususnya pada masa pandemi...

Teh merupakan salah satu komoditi hasil perkebunan yang mempunyai peran cukup penting dalam kegiatan perekonomian di Indonesia. Perubahan zaman ke arah modern menyebabkan perubahan pola hidup masyarakat untuk mencoba hal- hal baru, termasuk pola konsumsi makanan dan minum. Salah satu inovasi dari produk teh adalah minuman thai tea. Popularitas...

Gula jawa merupakan jenis gula yang terbuat dari nira kelapa yaitu cairan yang dihasilkan dari penyadapan mayang tanaman kelapa. Gula jawa merupakan produk tanaman perkebunan dengan jumlah rata-rata per hektar tertinggi di Purworejo. Jumlah industri gula jawa serta tenaga kerja di Puworejo mengalami kenaikan sehingga jumlah produksi gula jawa ikut...

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor-faktor apa yang memengaruhi pendapatan UMKM produk olahan ubi kayu di Kabupaten Wonogiri, dan faktor yang paling berpengaruh terhadap pendapatan UMKM olahan ubi kayu serta hambatan yang dihadapi oleh para pelaku UMKM olahan ubi kayu di Kabupaten Wonogiri. Metode dasar yang digunakan dalam penelitian...