Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kualitas produk, harga, dan kualitas pelayanan terhadap kepuasan konsumen Latansa Bakery Surakarta. Metode dasar penelitian yang digunakan adalah metode kausal komparatif dengan pendekatan kuantitatif. Penentuan lokasi penelitian dilakukan secara purposive yaitu Kota Surakarta. Pengambilan sampel...

Ketahanan pangan merupakan kondisi dimana kebutuhan pangan tercukupi yang tercermin dari dua indikator yaitu tingkat konsumsi energi dan proporsi pengeluaran pangan rumah tangga. Pada tahun 2015 Kecamatan Tawangmangu mengalami defisit beras sehingga menyebabkan bertambahnya harga beras menjadi lebih mahal. Harga pangan yang lebih mahal menyebabkan...

Makanan pokok merupakan makanan yang menjadi sumber energi bagi manusia. Makanan pokok yang paling populer di Indonesia adalah nasi yang berasal dari beras. Konsumsi beras di Indonesia berada diperingkat ketiga di dunia. Meningkatnya konsumsi beras dari waktu ke waktu mempengaruhi produksi beras yang ada di Indonesia. Kabupaten Sragen merupakan...

Pembangunan pertanian di Indonesia mempunyai peranan penting dalam keseluruhan pembangunan dikarenakan oleh beberapa faktor pendukung, diantara lain ialah: potensi sumber daya alam yang besar dan beragam, pangsa terhadap pendapatan nasional yang cukup besar, besarnya pangsa terhadap ekspor nasional, besarnya penduduk Indonesia yang menggantungkan...

Susu merupakan salah satu minuman kesehatan yang mengandung banyak gizi bagi tubuh. Konsumsi susu masyarakat cenderung meningkat setiap tahunnya, salah satunya di provinsi-provinsi yang ada di Pulau Jawa. Konsumsi susu yang meningkat diiringi dengan banyaknya merek produk susu yang ada, sehingga persaingan antar merek susu semakin ketat. Susu...

Pembangunan ekonomi daerah adalah suatu proses dimana pemerintah daerah dan masyarakatnya mengelola sumber daya yang ada dan membentuk suatu pola kemitraan antara pemerintah daerah dengan sektor swasta untuk menciptakan suatu lapangan kerja baru dan merangsang perkembangan pertumbuhan ekonomi dalam wilayah tersebut. Untuk mengetahui potensi...

Penelitian ini bertujuan menganalisis besarnya proporsi pengeluaran pangan, konsumsi energi dan protein, hubungan antara pengeluaran pangan dengan konsumsi energi, dan kondisi ketahanan pangan rumah tangga petani padi di Desa Jogorogo Kabupaten Ngawi. Metode dasar yang digunakan adalah metode deskriptif analitik. Penentuan jumlah responden...

Daerah istimewa Yogyakarta memiliki beragam makanan khas yang terkenal dikalangan masyarakat salah satunya bakpia. Perkembangan bakpia saat ini terjadi seiring dengan permintaaan konsumen (Listiyani, 2003). Terdapat varian baru dari bakpia yaitu bakpia kukus dengan tekstur dan isian yang berbanding terbalik dari bakpia yang telah lama diketahui...

Kebiasaan mengkonsumsi minuman kesehatan tradisional berbahan dasar rempah dipengaruhi oleh tren back to nature dan peningkatan tren healthy lifestyle. Peningkatan kesadaran masyarakat terhadap manfaat rempah dan herba untuk kesehatan menyebabkan perkembangan jumlah usaha produk olahan rempah dan herba yang terus meningkat. Hal ini menuntut...

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besar biaya, penerimaan, dan pendapatan usahatani jagung, mengetahui faktor-faktor produksi apa saja yang mempengaruhi jumlah produksi jagung, dan untuk mengetahui tingkat efisiensi alokatif penggunaan faktor-faktor produksi jagung di Kecamatan Pracimantoro Kabupaten Wonogiri. Metode dasar yang digunakan...