ABSTRAK Kegiatan magang ini dilakukan di PT. GarudaFood Putra Putri Jaya, karena perusahaan tersebut merupakan perusahaan yang mengolah hasil pertanian yang berbasis kacang tanah. Selain itu, PT. GarudaFood merupakan perusahaan dalam negeri yang berdedikasi tinggi. Proses produksi kacang garing dibagi menjadi 4 tahap, proses produksi satu...

ABSTRAK Kegiatan magang ini bertujuan untuk mengetahui proses produksi di PTPN IX (Persero) Kebun Jolotigo. Pelaksanaan magang pada tanggal 1-15 Maret 2010 di PTPN IX (Persero) Kebun Jolotigo, Pekalongan, Jawa Tengah. Metode pengumpulan data yang digunakan dalam kegiatan magang ini adalah observasi, wawancara, pencatatan, studi pustaka dan terjun...

ABSTRAK Timun merupakan produk hortikultura yang mudah rusak, sehingga perlu diawetkan untuk menambah umur simpannya. Cara pengawetan yang biasa dilakukan yaitu dengan menggunakan larutan garam dalam bentuk asinan. Proses pembuatan asinan timun tersebut meliputi : sortasi, pembelahan, penimbangan, penghilangan biji, penggaraman I, penggaraman...

ABSTRAK Kegiatan magang ini bertujuan untuk mengetahui proses produksi dan quality control di PTPN IX (Persero) Kebun Jolotigo. Pelaksanaan magang pada tanggal 1-15 Maret 2010 di PTPN IX (Persero) Kebun Jolotigo, Pekalongan, Jawa Tengah. Metode pengumpulan data yang digunakan dalam kegiatan magang ini adalah observasi, wawancara,...

ABSTRACT This internship activities aimed to identify the original crunchy peanut production process in PT. GarudaFood Putra Putri Jaya Pati. The implementation of internships begins on February 1st, 2010 – 31st March 2010 in PT. GarudaFood Putra Putri Jaya Pati, Central Java. Data collection methods used in this internship...

ABSTRAK Kegiatan magang ini bertujuan untuk mengetahui proses produksi. Pelaksanaan magang pada tanggal 1-29 Februari 2010 di PT Maya Food Industries, Pekalongan, Jawa Tengah. Metode pengumpulan data yang gunakan dalam kegiatan magang ini adalah observasi, wawancara, pencatatan, studi pustaka dan terjun langsung ke lapangan dalam...

ABSTRAK Data collecting method that used in this apprentice program was observation, interview, record-keeping, book study and field participation in the all activities production, and especially on sanitation materials. The location of apprentice which is choose is in Yuasafood Berkah Makmur because that company is a company who cultivate of a...

Abstrak Dalam suatu industri aspek pengendalian mutu merupakan program yang tidak terpisahkan, karena terkait dengan kepuasan konsumen. Kegiatan magang ini bermanfaat untuk menambah wawasan mahasiswa dalam dunia industri pada umumnya dan mengetahui pengendalian mutu produksi dalam pembuatan mie kering di PT. Tiga Pilar Sejahtera, serta...

Abstrak Tidak ada