Daerah Aliran Sungai (DAS) hulu bercirikan sebagai daerah konservasi. Konservasi DAS hulu sangat penting dilakukan untuk menjaga kelestarian dan keberlanjutan sumber daya lahan dan air. Desa Beruk, Kecamatan Jatiyoso, Kabupaten Karanganyar merupakan bagian dari DAS Bengawan Solo Hulu. Secara topografi Desa Beruk mempunyai kemiringan lereng yang...

Pengembangan kawasan desa wisata diharapkan dapat membawa kesejahteraan bagi masyarakat lokal serta pelaku usaha pariwisata. Menurut Undang-Undang No. 10 Tahun 2009 tentang Kepariwisataan, desa wisata adalah suatu daerah tujuan wisata, disebut pula sebagai destinasi pariwisata, yang mengintegrasikan daya tarik wisata, fasilitas umum, fasilitas...

Revolusi industri 4.0 penyuluh pertanian dituntut dapat menguasai teknologi dan informasi. Saat ini, inovasi harus dimiliki oleh petugas lapangan agar pola pikir dalam membina petani lebih luas. Pesatnya perkembangan media komunikasi digital yang sedang marak digunakan saat ini mendukung upaya penyebaran, pengolahan dan pengumpulan informasi...

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui keunggulan kompetitif, keunggulan komparatif dan analisis kebijakan pemerintah serta kaitannya terhadap daya saing usahatani ubi jalar di Kabupaten Karanganyar. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif dan kuantitatif, Metode pengambilan lokasi secara purposive sampling dan pengambilan sampel dengan...

Porang (Amorphophallus muelleri Blume) merupakan tanaman umbi yang dapat tumbuh dibawah naungan. Porang memiliki prospek tinggi karena umbinya memiliki kandungan gizi dan manfaat yang banyak. Peningkatan produktivitas porang perlu ditingkatkan untuk mengimbangi permintaan pasar yang tinggi Penggunaan pupuk organik cair (POC) diperlukan untuk...

Ketersediaan sumberdaya air tanah yang terbatas dan berada pada lingkungan yang kering dan tandus menjadi pemicu permasalahan kekurangan air di Kecamatan Manyaran. Analisis sebaran status kekritisan resapan air tanah dengan bantuan Sistem Informasi Geografis (SIG) dinilai mampu mengindikasikan keberadaan sumberdaya air tanah secara luas dalam...

Tujuan penelitian ini untuk mengevaluasi kualitas kimia chicken patties yang mengandung kacang merah, dimana filler tepung tapioca disubstitusi tepung talas (Xanthosoma sagittifolium) dengan level yang berbeda. Penelitian ini dilakukan pada bulan Juli 2021 sampai Februari 2022 di Laboratorium Industri Pengolahan Hasil Ternak, Fakultas Pertanian,...

Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi dan menganalisis variasi genetik gen leptin terhadap sifat reproduksi pada sapi Friesian Holstein (FH)  yang ada di Indonesia. Pelaksanaan penelitian dimulai dari pengambilan sampel darah sapi perah Friesian Holstein di PT. Ultra Peternakan Bandung Selatan. Ekstraksi DNA dilaksanakan di  Kelompok...

Selada (Lactuca sativa) merupakan salah satu tanaman sayuran daun yang banyak dibudidayakan pada lahan perkotaan dengan media hidroponik. Penyakit busuk akar selada (Pythium dissotocum) merupakan salah satu kendala utama dalam budidaya selada hidroponik sistem sumbu. Upaya pengendalian patogen ini oleh petani lokal umumnya dilakukan dengan cara...

Subsektor industri kuliner di Indonesia memiliki potensi pertumbuhan yang cukup besar dan memberikan kontribusi terbesar terhadap Produk Domestik Bruto (PDB) Ekonomi Kreatif Provinsi DKI Jakarta. Bisnis kuliner merupakan bisnis yang sedang berkembang di Indonesia, dilihat dari banyaknya jumlah restoran yang ada pada saat ini yang menyebabkan...