PROSES PRODUKSI, PRODUK SIRUP TEH SERAI JAHE
ABSTRAKTujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui proses praktek produksi sirup teh serai jahe, mengetahui formulasi terbaik, analisis kimia yang meliputi analisis total padatan terlarut dan aktivitas antioksidan, serta kelayakan usaha produk sirup teh serai jahe yang ditinjau dari analisis ekonomi. Sirup teh serai jahe ini...
Fryda Rahmawati
Laporan Tugas Akhir (D III)
Surakarta-Fak. Pertanian-2017
PROSES PRODUKSI, MINUMAN SERBUK JAKENKUJER
ABSTRAKTujuan pelaksanaan praktek produksi ini adalah mengetahui cara proses pembuatan minuman serbuk Jakenkujer, mengetahui kadar air dan aktivitas antioksidan, dan mengetahui kelayakan usaha pada produk Jakenkujer. Proses pembuatan minuman serbuk Jakenkujer yaitu pembuatan ekstrak jahe emprit, pembuatan ekstrak kencur, pembuatan ...
Erma Kusumawati
Laporan Tugas Akhir (D III)
Surakarta-Fak. Pertanian-2017
PROSES PRODUKSI, SARI JAGUNG MANIS
ABSTRAKJagung manis memiliki rasa yang lebih manis, aroma lebih harum, dan mengandung gula sukrosa serta rendah lemak sehingga banyak dikonsumsi oleh masyarakat, selain itu jagung manis juga baik dikonsumsi bagi penderita diabetes. Salah satu inovasi baru dalam memanfaatkan jagung manis adalah pembuatan sari jagung manis kental dengan penambahan...
Erizca Rachma Putri
Laporan Tugas Akhir (D III)
Surakarta-Fak. Pertanian-2017
MENTIMUN
Tugas Akhir budidaya tanaman mentimun (Cucumis sativus L.) ini bertujuan agar dapat melaksanakan proses kegiatan usaha budidaya tanaman mentimun mulai dari proses pra panen sampai pada pasca panen, mengetahui manfaat pemberian PGPR (Plant Growth Promoting Rhizobacteria) terhadap pertumbuhan dan perkembangan tanaman mentimun, mengetahui dan...
Linggar Lutfinandari
Laporan Tugas Akhir (D III)
Surakarta-F. Pertanian-2017
PEMBEKUAN IKAN
Kesia Uma Ayu Krisna Hadi
Laporan Tugas Akhir (D III)
Surakarta-F. Pertanian-2017
TOKSISITAS BIJI SRIKAYA (ANNONA SQUAMOSA) TERHADAP HAMA SITOPHILUS SP. PADA BERAS
RINGKASAN TOKSISITAS BIJI SRIKAYA (ANNONA SQUAMOSA) TERHADAP HAMA SITOPHILUS SP. PADA BERAS. Skripsi: Putri Dela Atikah (H0714113). Pembimbing: Subagiya, Sholahuddin. Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret (UNS) Surakarta.Beras merupakan salah satu bahan makanan pokok rakyat Indonesia. Kebutuhan akan beras...
Putri Dela Atikah
Skripsi
Surakarta-F. Pertanian-2018
WANITA TANI
Pembangunan ketahanan pangan menghadapi masalah kompetisi penggunaan lahan, perubahan iklim, fenomena degradasi sumberdaya alam dan lingkungan serta terbatasnya dukungan infrastruktur pertanian. Lahan pekarangan dapat dijadikan aset berharga bagi pengembangan usahatani skala rumah tangga dan mampu menciptakan ketahanan pangan di tingkat...
Puji Nurcahyanti
Skripsi
Surakarta-F. Pertanian-2017
PRODUKSI COKLAT
Kharisma Enggar Pradana
Laporan Tugas Akhir (D III)
Surakarta-F. Pertanian-2017
PENGARUH FAKTOR BAURAN PEMASARAN (MARKETING MIX) TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN PRODUK TEH KOTAK SOSRO
RINGKASANRasyiqah Saniy. H0813147. 2018. ”Pengaruh Faktor Bauran Pemasaran (Marketing Mix) Terhadap Keputusan Pembelian Produk Teh Kotak Sosro di Pasar Swalayan Kota Surakarta”. Dibimbing oleh Prof Dr. Ir. Endang Siti Rahayu, MS dan R. Kunto Adi, SP. MP. Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta.Potensi alam Indonesia menyediakan...
Rasyiqah Saniy
Skripsi
Surakarta-F. Pertanian-2018
KONSEP CARA PRODUKSI PANGAN YANG BAIK (CPPB)
ABSTRAKWingko babat merupakan produk pangan semi basah yang terbuat dari kelapa parut, tepung beras ketan, dan gula yang dipanggang dalam oven. Wingko babat biasanya berbentuk bundar dengan tekstur padat dan kenyal serta ada pula yang disajikan dalam keadaan hangat dan dipotong kecil-kecil serta memiliki rasa gurih, legit dan aroma yang khas....
Denik Aprita Rohmantin
Laporan Tugas Akhir (D III)
Surakarta-Fak. Pertanian-2017