ND2 MTDNA, DETEKSI SPESIES
ABSTRAKSalah satu upaya untuk mencegah terjadinya kecurangan pedagang daging serta melindungi konsumen dari ketidakakuratan pelabelan pada produk pangan asal daging adalah melalui metode Polymerase Chain Reaction (PCR). Keberhasilan metode ini salah satunya ditentukan oleh idealnya primer yang didesain. Primer berfungsi untuk membatasi daerah...
Farouq Heidar Barido
Skripsi
Surakarta-Fak. Pertanian-2017
DISTRIBUSI PENDAPATAN PETANI
ABSTRAKPertanian merupakan sektor utama yang menjadi penopang kehidupan masyarakat Indonesia. Sektor pertanian menjadi hal yang penting dalam pembangunan guna memenuhi konsumsi pangan bagi masyarakat. Salah satu kebutuhan pangan yang harus dipenuhi adalah konsumsi kedelai.Kenaikan jumlah produksi kedelai diharapkan akan meningkat pendapatan secara...
Eva Koesuma Moervitasari
Skripsi
Surakarta-Fak. Pertanian-2017
USAHATANI, PEMASARAN
ABSTRAKUsaha agribisnis hortikultura merupakan sumber pendapatan bagi petani. Pasokan produk hortikultura nasional saat ini telah mampu memenuhi kebutuhan konsumen. Hortikultura terdiri dari tanaman sayuran, buah-buahan, tanaman hias, tanaman biofarmaka. Tanaman hias khususnya bunga potong mempunyai prospek yang bagus dalam dunia pertanian....
Ahmad Nur Huda
Skripsi
Surakarta-Fak. Pertanian-2017
BIT MERAH
-
Syamsiyati
Laporan Tugas Akhir (D III)
Surakarta-F. Pertanian-2014
MTDNA, D-LOOP, JARAK GENETIK
ABSTRAKIndonesia memiliki rumpun kambing yang beranekaragam, salah satunya yaitu Kambing Jawa Randu. Kambing Jawa Randu adalah kambing dwiguna, berfungsi sebagai kambing pedaging maupun penghasil susu yang baik karena merupakan kambing hasil persilangan antara Kambing Kacang dengan Kambing Peranakan Etawah (PE). Masih sedikitnya informasi genetik...
Affan Noor Dwiko
Skripsi
Surakarta-Fak. Pertanian-2018
PENGGEMUKAN SAPI SIMMENTAL
Sevila Pipin Indriwati
Laporan Tugas Akhir (D III)
Surakarta-Fak. Pertanian-2017
KELINCI
Alisha Balqis
Laporan Tugas Akhir (D III)
Surakarta-Fak. Pertanian-2017
PEMPEK IKAN KEMBUNG, IKAN KEMBUNG, BUAH BETA VULGARIS, PROSES PRODUKSI
INTISARIPempek merupakan makanan khas Palembang yang dibuat dari bahan baku ikan, berbentuk silinder yang diperoleh dari campuran daging ikan (kadar daging ikan tidak kurang dari 50%) dan pati atau tanpa penambahan bahan makanan yang diijinkan. Pempek merupakan makanan yang cukup populer di kalangan masyarakat. Pempek berbentuk...
Anindi Mega Erianti
Laporan Tugas Akhir (D III)
Surakarta-Fak. Pertanian-2017
KEDELAI
Iik Indri Astuti
Skripsi
Surakarta-Fakultas Pertanian-2014
PROSES PRODUKSI, NUGGET JANTUNG PISANG
ABSTRAKNugget adalah daging yang dicincang, kemudian diberi bumbu-bumbu (bawang putih, garam, bumbu penyedap, dan merica), dicetak dalam suatu wadah dan dikukus. Proses produksi nugget jantung pisang salah satu bentuk inovasi baru dalam pengolahan pangan yang menghasilkan produk makanan. Praktek produksi nugget jantung pisang bertujuan untuk...
Ria Juniarbaya
Laporan Tugas Akhir (D III)
Surakarta-Fak. Pertanian-2017