Yoghurt berasal dari hasil olahan susu merupakan pangan bergizi dan bermanfaat bagi kesehatan. Yoghurt lebih disukai konsumen daripada susu segar karena memiliki cita rasa asam dan mempunyai tekstur yang lembut dan bentuknya dapat menyerupai jel atau berupa cairan yang kental seperti custard, bergantung pada cara bagaimana yoghurt dihasilkan,...

Indonesia merupakan negara produsen karet terbesar kedua di dunia. Karet merupakan salah satu komoditas andalan perkebunan penghasil devisa, sumber pendapatan petani, penghasil bahan baku industri dan memberikan lapangan kerja di Indonesia. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh faktor-faktor luas lahan, jumlah pohon, jumlah tenaga...

Penggunaan teknologi mempunyai kontribusi yang nyata dalam peningkatan produksi dan perbaikan kesejahteraan petani, salah satunya yaitu terciptanya benih atau varietas padi unggul tahan hama. Inovasi baru yang diperkenalkan akan menimbulkan penilaian atau persepsi tersendiri dari petani yang merupakan pelaku utama dalam upaya peningkatan produksi...

Sektor pertanian di Indonesia dapat ditindak lanjuti melalui sektor agroindustri sebagai salah satu pendekatan pembangunan bagi negara Indonesia yang berbasis agraris. Agroindustri adalah industri yang mengolah hasil pertanian sebagai bahan baku atau produk akhir. Agroindustri mampu meningkatkan pendapatan pelaku agroindustri mampu menyerap...

Purwoceng merupakan salah satu tanaman obat asli Indonesia. Purwoceng banyak dibutuhkan oleh industri obat karena dapat digunakan sebagai obat kuat pria serta memiliki nilai ekonomi tinggi. Kendala budidaya purwoceng antara lain terbatasnya area produksi akibat kesesuaian lahan dan tergesernya lahan potensial serta cara budidaya. Oleh karena...

Penelitian ini bertujuan untuk (1) mendeskripsikan perencanaan pembelajaran seni budaya berbasis estetika di SMP Negeri 2 Kudus; (2) mendeskripsikan pelaksanaan pembelajaran seni budaya berbasis estetika di SMP Negeri 2 Kudus; (3) mendeskripsikan faktor pendukung dan penghambat pembelajaran seni budaya berbasis estetika di SMP Negeri 2 Kudus;...

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui formulasi dan evaluasi sifat sensoris dan fisikokimia produk flakes komposit. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap dengan satu faktor berupa variasi formula yaitu dari tepung tapioka, tepung kacang merah, dan tepung konjac. Hasil penelitian yang diperoleh yaitu pada analisis...

Indonesia merupakan negara yang kaya akan keragaman flora. Iklim Indonesia mendukung berbagai jenis tanaman untuk tumbuh, termasuk salah satunya adalah tanaman perkebunan. Kopi merupakan salah satu tanaman perkebunan yang telah lama dikenal oleh masyarakat sejak berabad-abad silam. Indonesia hanya mengembangkan dua jenis kopi yaitu kopi...

Kacang tanah termasuk tanaman palawija. Di Indonesia 10% kacang tanah di budidayakan pada tanah Alfisol. Produksi kacang tanah di Indonesia pada tahun 2011 mencapai 700.000 ton per tahun namun masih belum mampu memenuhi kebutuhan nasional. Rendahnya produktivitas ini salah satunya disebabkan oleh penurunan tingkat kesuburan tanah diantaranya...