KUALITAS SUSU
Susu digolongkan sebagai bahan makanan yang mendekati sempurna karena mengandung zat gizi yang bernilai nutrisi tinggi dan mengandung nutrien yang dibutuhkan oleh tubuh dengan proporsi yang seimbang. Susu mempunyai sifat yang mudah rusak sehingga harus segera disimpan atau dipasarkan. Tanpa adanya perlakuan penyimpanan, susu akan mudah mengalami...
Denyta Anggraini Kurnia Asih
Laporan Tugas Akhir (D III)
Surakarta-F. Pertanian-2012
MANAJEMEN
Kegiatan magang ini bertujuan untuk mengetahui Manajemen Pemeliharaan Sapi Potong pada CV. Agrobiz Abadi Jaya Kabupaten Karanganyar serta mengetahui proses penggemukan sapi potong . Pelaksanaan kegiatan magang ini, dilakukan di CV. Agrobiz Abadi Jaya Kabupaten Karanganyar mulai tanggal 13 Februari – 13 Maret 2012. Metode pengamatan yang...
Adi Prasetyo
Laporan Tugas Akhir (D III)
Surakarta-F. Pertanian-2012
TANAMAN KAILAN
--
Lintang Agata Tama
Laporan Tugas Akhir (D III)
Surakarta-F. Pertanian-2012
ENCENG GONDOK
Penelitian bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan enceng gondok fermentasi terhadap bobot potong, persentase karkas (dada, punggung, sayap, paha), non karkas (kepala, kaki, jantung, hati, ampela) dan lemak abdominal. Penelitian dilaksanakan di kandang milik Jurusan Peternakan, Fakultas Pertanian, Universitas Sebelas Maret di Desa...
Muhammad Irham
Skripsi
Surakarta-F. Pertanian-2012
RAMBAK KULIT SAPI
Kulit sapi mentah basah merupakan kulit yang diperoleh dari hasil pemotongan ternak sapi, kulit tersebut telah dipisahkan dari seluruh bagian dagingnya, baik yang segar maupun yang digarami. Tujuan dilaksanakan penelitian ini adalah pembuatan konsep pengendalian mutu yang dapat diterapkan dalam proses pembuatan rambak kulit sapi dari bahan baku,...
Anggazani Saputra
Laporan Tugas Akhir (D III)
Surakarta-F. Pertanian-2012
BUDIDAYA MENTIMUN
--
Marina Ditta P
Laporan Tugas Akhir (D III)
Surakarta-F.Pertanian-2012
FORMULA BIOSULFO
Percobaan dalam penelitian ini menggunakan Rancangan Dasar Acak Lengkap (RAL) faktorial dengan tiga faktor, yaitu jenis Alfisols (T1), Entisols (T2) dan Vertisols (T3), dosis dosis BFAS 0 (%) (B0), 60 % (B1), 80 % (B2), dan perbandingan jamur Aspergillus niger dan Penicillium nalgiovensis Tanpa Jamur (J0), perbandingan 1:1 (J1:1), dan perbandingan...
Saiful Anwar
Skripsi
surakarta-F.Pertanian -2012
TOMAT (LYCOPERSICUM ESCULENTUM MILL.),
Tomat (Lycopersicum esculentum Mill.) merupakan salah satu jenis sayuran buah yang sangat pontensial dibudidayakan di indonesia. Peningkatan produktifitas tomat yang diupayakan petani didalam usaha taninya adalah untuk memenuhi kebutuhan konsumen. Penggunaan varietas yang baru yang unggul merupakan salah satu cara meningkatkan produktivitas...
Septi Indriastuti Majid
Skripsi
Surakarta-F. Pertanian-2012
KEJU
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kualitas fisik dan komposisi kimia keju hasil koagulasi getah tanaman biduri (Calotropis gigantea). Penelitian dilaksanakan di Laboratorium Industri Pengolahan Hasil Ternak. Laboratorium Chem-Mix Pratama, Bantul, Yogyakarta. Sublab Biologi, Sublab Kimia Laboratorium MIPA Pusat dan Laboratorium Kimia...
Didik Gunawan
Skripsi
Surakarta-F. Pertanian-2012
PENETASAN
Praktek Magang ini bertujuan untuk mengetahui Manajemen penetasan di pt. Hatchery super unggas jaya. Pelaksanaan magang pada tanggal 20 Februari sampai dengan tanggal 20 Maret 2012. Di Peternakan PT Super Unggas Jaya pasuruan yang terletak di Jl. raya km 57 dsn karanglo, ds sukorejo kecamatan purwosari kabupaten pasuruan.
Metode dasar yang...
Antonius Dwi Setyobudi
Skripsi
Surakarta-F.Pertanian-2012