Peningkatan  jumlah  penduduk  Indonesia  dengan  laju  pertumbuhan  mencapai 1,3   persen   per   tahun,   dengan   diiringikebutuhan   akan   pangan yang semakin meningkat.  Alternatif  solusi  untuk  mengatasi  masalah  pertumbuhan  konsumsi  adalah program diversifikasi  pangan. Salah  satu  komoditi  yang ...

-

-

-

-

-

Indonesia  merupakan  negara  agraris  dan  sebagian  besar  penduduknya bermata pencahariandi bidang pertanian. Pemanfaatan lahan pertanian merupakan hal   yang   sangat   penting   sebagai   sumber   pangan   dan   dapat   meningkatkan pendapatan petani. Salah satu komoditas pangan yaitu jagung. Jagung merupakan...

Fadila Dinda Anugrahayu. H0814042. 2018. “Analisis Faktor-Faktor yangDipertimbangkan Konsumen dalam Pembelian Kopi Bubuk Instan di KotaSurakarta”. Dibimbing oleh Dr. Ir. Kusnandar, M,Si. dan Raden Kunto Adi, S.P,M.P. Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta.Kopi merupakan salah satu minuman penyegar tradisional, di...

Brownies termasuk dalam jenis cake dengan warna coklat kehitaman danmemiliki rasa khas dominan coklat. Praktek quality control pada pembuatanbrownies kukus Di UKM “Brownies Cinta” ini bertujuan untuk mengetahui prosespembuatan brownies kukus, melakukan evaluasi mutu pada proses pembuatanbrownies kukus dari bahan baku, proses produksi...

AbstrakIndonesia merupakan negara agraris, dimana sebagian besar penduduknya bermata pencaharian dari sektor pertanian. Salah satu sub sektor pertanian adalah sub sektor kehutanan. Sub sektor kehutanan memanfaatkan hasil hutan untuk diolah menjadi produk yang memiliki nilai tambah sehingga dapat dimanfaatkan oleh indsutri. Salah satu industri yang...