Logo UNS Institutional Repository
  • Home
    • Informasi
      • Bebas Pustaka dan Unggah Mandiri
      • Legal Warning
      • Cara Menjadi Anggota
      • Panduan Akses Repositori
      • Visualisasi Riset
      • Tentang
    • Statistik
      • Dokumen Dibaca
      • Dokumen Diunduh
      • Dokumen per Fakultas
      • Dokumen per Prodi
      • Dokumen Terkini
      • Jenis Dokumen
      • Pengunjung
  • Kontak
  • Login

Daftar Dokumen Fakultas ( Fak Pertanian )

Kalus Kultur Jaringan Sapindaceae Tanaman Tahunan ZPT
PEMBERIAN NAA DAN BAP PADA MEDIA MS (MURASHIGE DAN SKOOG) TERHADAP MORFOGENESIS EKSPLAN TUNAS MATOA (Pometia pinnata) SECARA IN VITRO
Matoa adalah tanaman buah khas Papua yang mengandung senyawa pencegah kanker seperti flavonoid dan minyaknya berpotensi untuk dimanfaatkan sebagai biodiesel. Melihat kandungannya yang prospektif, maka pengembangan produksi buah matoa perlu ditingkatkan dengan pemberian zat pengatur tumbuh. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh...
Annisa Luthfia Rahma
Skripsi
Surakarta-Fak. Pertanian-2023
semi refined kappa karagenan; film bionanokomposit; nanopartikel SiO2; nanopartikel ZnO; dan minyak atsiri cengkeh
Formulasi dan Karakterisasi Film Bionanokomposit Berbasis Semi Refined Kappa Karagenan dengan Inkorporasi Nanopartikel SiO2/ZnO dan Minyak Atsiri Daun Cengkeh (Syzygium aromaticum L.)
Peningkatan konsumsi plastik dunia mengalami peningkatan yang signifikan setiap tahunnya. Hal tersebut mendorong pengembangan kemasan biodegradable. Film bionanokomposit yang terbuat dari material berbasis biopolimer memiliki kemampuan degradibilitas yang baik, sehingga dapat mengurangi permasalahan lingkungan yang disebabkan oleh plastik...
Skolastika Grace Harjaningtyas
Skripsi
Surakarta-Fak. Pertanian-2023
daging domba; myoglobin; dan peptida bioaktif
Kajian Peptida Bioaktif Dari Protein Domba Dorper (Ovis aries) Berbasis Analisis Bioinformatika
<!--[if gte mso 9]><xml> </xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml> Normal 0 false false false EN-ID X-NONE X-NONE...
Salsabilla Ramadhana
Skripsi
Surakarta-Fak. Pertanian-2023
demografi peternak; sapi Madura; sapi Sonok; dan komunitas budaya sonok
Demografi Peternak Serta Kriteria Seleksi Betina Dan Pejantan Unggul Di Komunitas Budaya Sapi Sonok
Penelitian ini bertujuan untuk mengumpulkan dan mengkaji demografi peternak dan hubungannya terhadap kriteria pemilihan sapi betina Sonok dan pejantan pemacek unggul di pulau Madura. Pengambilan data dilakukan menggunakan purposive sampling dengan wawancara langsung kepada peternak paguyuban (responden) dengan menggunakan kuesioner sebagai data...
Ziyaad Rizqulloh
Skripsi
Surakarta-Fak. Pertanian-2023
Kualitas Produk & Layanan, Pengembangan Usaha, Quality Function Deployment (QFD)
Penerapan Quality Function Deployment (QFD) dalam Strategi Pengembangan Produk Singkong Keju Argotelo di Kota Salatiga
Tujuan penelitian yaitu untuk (1) mengetahui kondisi umum usaha Singkong Keju Argotelo, (2) mengidentifikasi prioritas utama dalam atribut kebutuhan dan keinginan pelanggan, (3) mengidentifikasi prioritas utama dalam persyaratan teknis usaha, dan (4) merumuskan alternatif strategi pengembangan produk dari usaha tersebut. Penelitian menggunakan...
Deandra Suci Nur Widayati
Skripsi
Surakarta-Fak. Pertanian-2023
biofilm biofertilizer, nitrogen tanah, kubis (Brassica oleracea var. capitata)
Efek Biofilm Biofertilizer Penambat Nitrogen terhadap Nitrogen Tanah dan Pertumbuhan Kubis (Brassica oleraceae var. Capitata) pada Tanah Andisol
Kebutuhan tanaman kubis di beberapa daerah masih belum tercukupi, sehingga terjadi kenaikan penggunaan pupuk kimia yang berujung pada penurunan produktivitas lahan. Tanaman kubis membutuhakan unsur hara nitrogen yang tinggi, maka dari itu perlu dikembangkan alternatif pupuk untuk menurunkan penggunaan pupuk kimia. Penelitian ini bertujuan untuk...
Nadia Ismah Nur Rilansari
Skripsi
Surakarta-Fak. Pertanian-2023
biskuit, gluten, impor gandum, pangan lokal, umbi
Analisis Karakteristik Fisik, Kimia, dan Sensoris Biskuit Subtitusi Tepung Mocaf, Tepung Ubi Jalar Kuning (Ipomea batatas L.), dan Tepung Pisang Siem (Musa acuminata)
Ketergantungan masyarakat terhadap gandum semakin meningkat setiap tahun yang ditunjukkan adanya peningkatan impor gandum. Upaya pengurangan impor gandum salah satunya dengan memanfaatkan bahan lokal seperti, umbi. Biskuit menjadi pilihan produk pangan yang digemari masyarakat dan mudah untuk diinovasikan bahan bakunya. Penelitian ini...
Rinjani Nur Fitriyani
Skripsi
Surakarta-Fak. Pertanian-2023
pangan lokal, snack, tepung komposit
Analisis Karakteristik Fisik, Kimia dan Sensoris Biskuit Substitusi Tepung Komposit dari Tepung Mocaf (Modified Cassava Flour), Tepung Ubi Jalar Ungu (Ipomoea batatas L.), dan Tepung Kulit Manggis(Garcinia mangostana)
Konsumsi tepung terigu di Indonesia terus meningkat sementara jumlah impor terigu semakin berkurang akibat faktor climate change. Hal tersebut menyebabkan kelangkaan tepung terigu, sehingga perlu dilakukan pengurangan konsumsi terigu dengan penggantian bahan baku pembuatan tepung dari pangan lokal salah satunya ubi jalar ungu. Selain itu,...
Denita Kus Kusumaning Bestari
Skripsi
Surakarta-Fak. Pertanian-2023
Kualitas organoleptik; sosis ayam; tepung chia seed; dan tepung bayam merah
Evaluasi Kualitas Organoleptik Sosis Ayam Menggunakan Filler Tepung Chia Seed (Salvia hispanica L.) dan Tepung Bayam Merah (Amaranthus tricolor L.) dengan Level Berbeda
Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi kualitas organoleptik sosis ayam menggunakan filler tepung chia seed dan tepung bayam merah dengan level berbeda sebagai substitusi tepung tapioka. Desain penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) pola searah dengan 4 perlakuan dan 25 panelis sebagai ulangan. Perlakuan sosis ayam dalam...
Uly Adiana Setyowati
Skripsi
Surakarta-Fak. Pertanian-2023
biostimulants; chitin; forest plants; growth promotor; guano
Pengaruh Komposisi Media Tanam Organik dan Konsentrasi Kitosan Terhadap Pertumbuhan Matoa (Pometia pinnata J.R. & G. Forst.)
Matoa as a local Papuan fruit tree is a potential resource that can be used as raw material for biodiesel. The composition of growing media and chitosan can increase matoa growth. This study aims to obtain the composition of the growing media and the concentration of chitosan that supports matoa growth. The method used is a Randomized Complete...
Angelo Di Lorenzo
Skripsi
Surakarta-Fak. Pertanian-2023
  • First
  • Previous
  • 65
  • 66
  • 67
  • 68
  • 69
  • 70
  • 71
  • 72
  • 73
  • 74
  • 75
  • 76
  • 77
  • Next
  • Last

Penulis

Judul

Tahun Terbit

Dosen Pembimbing

Jenis Dokumen

Lihat selengkapnya

Fakultas

Lihat selengkapnya
© 2025 UPT Perpustakaan Universitas Sebelas Maret | rss