Land Surface Temperature merupakan salah satu unsur iklim yang dapat mempengaruhi kondisi lingkungan termasuk bidang pertanian. Analisis Land Surface Temperature (LST) dalam bidang pertanian memiliki peranan dalam memberikan informasi mengenai kondisi fisik tanah sehingga dapat membatu dalam pengelolaan pertanian agar dapat meningkatkan hasil...

<p class="MsoNormal" xss=removed><span lang="EN-US" xss=removed>Kedelai adalah komoditas pangan utama setelah padi dan jagung. Kebutuhan kedelai terus meningkat yang mendorong Indonesia untuk melakukan impor. Kedelai impor dianggap...

Lahan tegalan merupakan jenis lahan kering yang dimanfaatkan secara intensif untuk kegiatan pertanian, sehingga berpotensi menurunkan kualitas kesehatan fisika tanah. Pada daerah lereng gunung, lahan tegalan memiliki tingkat kerawanan erosi yang lebih tinggi. Kondisi ini memerlukan kajian mendalam mengenai kesehatan fisika tanah agar dapat...

Kemandirian kelompok wanita tani menjadi salah satu indikator penting dalam penguatan ketahanan pangan rumah tangga dan pemberdayaan perempuan di pedesaan. Penelitian ini bertujuan untuk: (1) menganalisis keberhasilan penerapan Program Pekarangan Pangan Lestari (P2L) dalam meningkatkan kemandirian Kelompok Wanita Tani (KWT) Pakis Lestari; dan...

ABSTRAK tidak ada

Kepadatan tanah merupakan salah satu permasalahan yang dihadapi akibat alih fungsi lahan dalam bidang pertanian yang berdampak langsung pada produktivitas lahan. Sub DAS Ketonggo merupakan bagian dari DAS Bengawan Solo yang berada di Kabupaten Magetan dan Ngawi, Jawa Timur. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi sebaran kepadatan tanah,...

Jipang kacang merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang memiliki potensi besar untuk dikembangkan lebih lanjut. Pengembangan jipang kacang sebagai produk pangan dapat dilakukan dengan inovasi produk snack ball berbasis jipang kacang. Dalam pembuatan snack ball, penggunaan rasio binder yang sesuai, salah satunya cokelat menjadi...

Produksi padi nasional menurun, sehingga peningkatan produktivitas perlu dilakukan dengan memperhatikan faktor-faktor seperti kesuburan tanah dan pemupukan. Tanah vertisol kaya akan silikon, tetapi sebagian besar tidak tersedia bagi tanaman, sementara pemupukan N, P, K saja belum cukup untuk mencapai hasil optimal tanpa dukungan Si. Penambahan...

Glukomanan memiliki karakteristik kemurnian tinggi dan viskositas tinggi sehingga aplikasinya dalam bidang pangan hanya dalam jumlah yang sedikit. Modifikasi proses ekstraksi dengan pelarut NADESs berbasis asam dilakukan untuk memperoleh kemurnian tinggi dan viskositas rendah. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh jenis...

Mi sagu memiliki potensi menjadi pengganti mi gandum yang banyak beredar di pasaran. Substitusi tepung ikan teri pada mi sagu dilakukan untuk memperbaiki kandungan protein yang rendah, sedangkan penambahan wortel bertujuan untuk menghasilkan mi dengan profil sensoris yang lebih baik. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik...