Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh penggunaan menir kedelai terproteksi atau tanpa proteksi dan perbedaan otot (Longissimus dorsi dan otot Biceps femoris) terhadap kualitas kimia daging domba ekor tipis. Materi pada penelitian ini berupa 9 Ekor Domba Ekor Tipis dengan rata-rata bobot awal 24,09±1,26 berumur 1,5-2 tahun. Desain...

<!--StartFragment-->Caisim (Brassica chinensis L.) merupakan tanaman sayuran yang sangat digemari dan mempunyai prospek komersial bagus sehingga banyak ditanam             petani. Dalam budidaya caisim selalu dihadapkan pada masalah yang dapat menghambat pertumbuhan dan hasil tanaman, salah satunya adalah gulma. Pada skala...

Caisim (Brassica chinensis L.) merupakan tanaman sayuran yang sangat digemari dan mempunyai prospek komersial bagus sehingga banyak ditanam             petani. Dalam budidaya caisim selalu dihadapkan pada masalah yang dapat menghambat pertumbuhan dan hasil tanaman, salah satunya adalah gulma. Pada skala pertanaman yang luas tindakan...

Era digital sudah memasuki segala lini bidang kehidupan, termasuk pertanian dan dunia usaha. Pemanfaatan ruang digital menjadi lebih diperhatikan guna meningkatkan usaha dan perekonomian. Petani kopi yang memiliki brand kopi bubuk di Kabupaten Temanggung telah menerima adanya digitalisasi dengan menggunakan internet dan media sosial untuk...

Pertanian mempunyai arti penting dan peran strategis dalam pembangunan nasional. Sektor pertanian telah memasuki dunia bisnis yang mempertimbangkan biaya dan pendapatan. Salah satunya yaitu komoditas tebu di Kabupaten Pekalongan. Kebutuhan supply tanaman tebu semakin meningkat seiring dengan meningkatnya jumlah kebutuhan gula di masyarakat....

RINGKASANArdhi Kurnianto H0818012. 2023. “Analisis Faktor-Faktor yang Memengaruhi Omzet Pedagang Cabai di Pasar Sub Terminal Agribisnis Jetis Kecamatan Bandungan Kabupaten Semarang”. Dibimbing oleh Dr. Ir. Sri Marwanti, M.S dan Dr. rer. Agr. Evi Irawan, S.P. M.Sc. Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret, SurakartaPasar tradisional...

Kelapa sawit merupakan salah satu perdagangan unggulan dari sektor perkebunan di Indonesia dan menjadi salah satu penghasil devisa non migas terbesar setelah industri karet. Produk turunan kelapa sawit antara lain minyak goreng, produk kosmetik, biodiesel, mentega, minyak pelumas, dan banyak lagi. Minyak goreng merupakan salah satu produk turunan...

Kakao (Theobroma cacao L.) merupakan salah satu komoditas perkebunan andalan yang berperan penting bagi perekonomian nasional. Milk compound chocolate dan white compound chocolate merupakan produk confectionery yang berasal dari kakao yang popular di seluruh dunia, sementara bunga telang merupakan tanaman herbal yang berpotensi ditambahkan ke...

Sub sektor perkebunan memiliki peran yang strategis dalam perekonomian di Indonesia. Hal tersebut dapat diketahui dengan nilai PDB sub sektor perkebunan pada tahun 2020 mencapai Rp410.570,40 milyar. Salah satu tanaman perkebunan yang berpotensi dalam membantu pertumbuhan ekonomi di Indonesia adalah tembakau. Salah satu daerah yang menjadi...