“Ndorog Coffee Wonogiri” merupakan unit usaha yang dikelola oleh Gabungan Kelompok Tani (Gapoktan) Segar di Desa Semagar, Kecamatan Girimarto. Upaya penambahan nilai pada hasil pertanian serta perluasan pasar yang dilakukan oleh Gapoktan Segar menunjukkan adanya usaha penumbuh kembangan sebuah kelembagaan pertanian. Perkembangan yang terjadi...

Eksplorasi antibakteri dari tanaman obat dilakukan sebagai bentuk penanganan bakteri patogen pangan seiring dengan permasalahan kasus foodborne diseases dan resistensi bakteri yang terus berkembang. Tujuan penelitian adalah memberikan informasi mengenai potensi ekstrak metanol daun barus sebagai antibakteri alami. Dalam penelitian ini aktivitas...

Populasi penduduk Indonesia terus meningkat setiap tahunnya bersamaan dengan taraf hidup penduduk yang membaik menyebabkan semakin meningkatnya kebutuhan pangan protein hewani. Penduduk dengan taraf hidup membaik mulai beralih kebutuhan pangan dari karbohidrat dan protein nabati menjadi meningkatkan kebutuhan pangan protein hewani. Daging sapi...

Liriomyza sp. merupakan hama pengorok daun yang menjadi hama utama pada tanaman krisan dan mengakibatkan kerusakan daun hingga tanaman berusia dewasa serta hama ini bersifat polifag. Gejala serangan yang diakibatkan oleh hama liriomyza sp. ditandai dengan adanya guratan putih tak beraturan pada permukaan daun dan memberikan ruang untuk jamur dan...

ABSTRAKJahe merupakan salah satu tanaman herbal yang cukup populer. Jahe memiliki rasa pedas yang sangat khas dan dapat memberikan kehangatan bagi tubuh. Jahe sudah digunakan sejak lama antara lain sebagai bumbu masakan, obat-obatan dan minuman herbal. Kepuasan konsumen dijadikan bahan untuk membandingkan hasil kinerja yang kemudian dibandingkan...

Peningkatan permintaan padi sebagai bahan pangan pokok tidak sebanding dengan jumlah produksinya. Pemanfaatan lahan marginal pasir pantai dapat menjadi salah satu solusi, namun lahan tersebut memiliki produktivitas rendah karena faktor pembatas fisik, kimia, dan biologi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian Azolla...

Penggunaan pupuk kimia pada pertanian konvensional yang diterapkan terus menerus dalam dosis tinggi untuk meningkatkan produksi padi bisa mengakibatkan tanaman lebih rentan terhadap serangan patogen sehingga menyebabkan keparahan penyakit lebih tinggi. Pertanian organik bisa djadikan solusi karena dinilai lebih ramah lingkungan meski tidak...

Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan karakteristik peternak, menganalisis tingkat persepsi peternak terhadap inseminasi buatan, dan menganalisis karakteristik yang memengaruhi persepsi peternak di Kecamatan Gondangrejo, Kabupaten Karanganyar. Penelitian ini dilaksanakan pada tanggal 20 April – 28 Mei 2021 di Kecamatan Gondangrejo....

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi motivasi wirausaha penggemukan sapi potong di Kecamatan Tasikmadu, Kabupaten Karanganyar. Penelitian dilaksanakan tanggal 14 Maret sampai 18 April 2022. Metode penelitian menggunakan metode survei dengan penentuan lokasi dan responden secara purposive sampling dengan...

Bawang putih merupakan holtikultura yang penting di Indonesia. Produktivitas hasil bawang putih masih rendah, dikarenakan oleh kendala dalam budidaya. Kendala utama dalam budidaya tanaman bawang putih adalah dikarenakan penyakit busuk pangkal yang disebabkan oleh Fusarium oxysporum f.sp. cepae. Upaya yang dapat dilakukan untuk menangani serangan...