Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik fisik daging Domba Ekor Tipis (DET) yang diberi ransum mengandung menir kedelai terproteksi denganrasio yang berbeda pada jenis otot (Longissimus dorsi dan Biceps femoris). Materi pada penelitian ini berupa 15 ekor Domba Ekor Tipis (DET) dengan rata-rata bobot awal 24,09±1,26 (CV=5,24%)...

Tanaman ekinase (Echinacea purpurea (L.) Moench) merupakan salah satu tanaman obat yang berasal dari Amerika Utara. Semua bagian tanaman ekinase ini dapat digunakan sebagai bahan baku obat dalam dunia farmasi. Kualitas dan keberagaman dari tanaman ini dapat ditingkatkan melalui pemuliaan tanaman. Iradiasi sinar gamma merupakan salah satu metode...

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengeksplorasi gen BMP15 exon 1 dan exon 2 untuk selanjutnya dilakukan proses analisis dan pembandingan dengan variasi SNP (Single Nucleotide Polymorphism) penelitian sebelumnya, sehingga dapat digunakan untuk mencari kemungkinan gen BMP15 sebagai marker genetik sifat reproduksi Sapi Bali. Penelitian dilaksanakan...

Temu mangga dan temu giring merupakan tanaman obat rimpang dari genus Curcuma yang tumbuh baik di Jawa. Persamaan dan perbedaan yang terdapat pada temu mangga dan temu giring menyebabkan kesulitan dalam identifikasi. Keterbatasan informasi menyebabkan pemanfaatan temu mangga dan temu giring belum optimal, sehingga perlu dilakukan evaluasi...

Muktia Khafidah H0816083. 2023. Analisis Preferensi Konsumen Terhadap Pembelian Pepaya di Pasar Tradisional Kabupaten Kebumen. Dibimbing oleh Dr. Ir Sri Marwanti, M.S. dan Dr Setyowati, S.P., M.P. Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta.Sebagian besar masyarakat Indonesia telah mengalami perubahan pola konsumsi dari karbohidrat...

Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan informasi mengenai kinerja produksi kelinci New Zealand dan Rex agar dapat dijadikan acuan evaluasi peternakan kelinci bagi peternak rakyat di Kabupaten Karanganyar. Metode yang digunakan dalam pengambilan data adalah survei dan teknik penentuan sampel menggunakan purposive sampling dan rumus slovin....

Karapan sapi merupakan salah satu aset budaya yang dimiliki oleh Indonesia Pelestarian tradisi karapan sapi akan selalu melekat dengan pelestarian sapi Madura. Untuk menjaga kelestarian budaya karapan sapi diperlukan perilaku pelestari sapi dalam memilih bibit sapi karapan yang baik. Melalui komunitas pelestari karapan sapi sapi karapan,...

Mint (Mentha piperita L.) mengandung minyak atsiri yang berasal dari metabolit sekunder, salah satunya yaitu menthol yang baik untuk kesehatan tubuh. Mint memerlukan irigasi yang tepat karena tanaman ini sangat sensitif terhadap cekaman air. Cekaman kekeringan berat mengakibatkan tanaman mint mengeluarkan enzim prolin lebih banyak untuk...

Salah satu produk hasil dari pertanian tepatnya sektor peternakan yang permintaannya terus mengalami kenaikan adalah susu. Ditunjukkan dengan terjadinya peningkatan konsumsi susu nasional sebesar 6,7% pada tahun 2016. Salah satu kabupaten produsen susu segar di Pulau Jawa adalah Kabupaten Boyolali dengan jumlah sapi perah pada tahun 2016 sebanyak...