Indonesia memiliki lahan potensial yang luas sebesar 94,1 juta ha sebagian besar ditanam padi yang menyebabkan ketergantungan terhadap beras, sehingga perlu upaya untuk mengurangi ketergantungan dengan mencari alternatif pangan lain seperti jagung. Langkah selanjutnya diperlukan adanya produk turunan berbahan dasar jagung dan beras, berupa bihun....

C.I Hair Tonic” merupakan produk yang diformulasikan dari bahan-bahan alami dan tidak menggunakan bahan-bahan kimia sehingga aman untuk perawatan rambut dan kulit kepala. Bahan baku yang digunakan diantaranya adalah minyak biji nyamplung, minyak kemiri, minyak zaitun, minyak kelapa, dan dua varian aroma yaitu aroma lemon dan bubble gum. Proses...

Kue Mogi (Mochi bergizi) merupakan kue basah yang terbuat dari tepung ketan dan ditambah dengan sari daun kelor (Moringa oleifera) dan berisikan bubuk kacang tanah dan dicampur dengan gula jawa. Kue mochi bergizi ini terbuat dari bahan-bahan alami yaitu tepung ketan, sari daun kelor, sari daun pandan, santan, dan gula pasir. Sedangkan untuk isian...

Konversi lahan pertanian adalah penggunaan lahan pertanian untuk penggunaan fungsi nonpertanian, seperti industri, perumahan, jalan, dan lain-lain. Konversi lahan pertanian menjadi ancaman yang serius karena dampaknya yang bersifat permanen. Permasalahan konversi lahan berkaitan pada kesesuaian tata ruang wilayah, manfaat ekonomi, dan dampaknya...

Ikan nila merupakan salah satu ikan budidaya yang banyak diminati konsumen dan memiliki harga jual tinggi. Usaha budidaya ikan nila banyak dilakukan di waduk dengan menerapkan sistem karamba jaring apung, seperti yang dilakukan oleh petani ikan di Kabupaten Sragen. Petani ikan nila sistem karamba jaring apung di Kabupaten Sragen belum mampu...

-

-

Kecamatan Tawangmangu, Kabupaten Karanganyar daerah dengan produksi wortel tertinggi di Kabupaten Karanganyar, Jawa Tengah. Wortel di Desa Blumbang Kecamatan Tawangmangu langsung di pasarkan ke beberapa pasar yang ada di daerah Tawangmangu dan Di luar kota. Rantai pasok berperan penting dalam pasokan wortel karena merupakan produksi unggul. Oleh...

Ceregar   merupakan   produk   makanan   ringan   (cemilan)   herbal   yang   mengandung sari buah naga dalam bentuk stick bawang. Ceregar adalah makanan ringan  inovasi  yang  menggunakan  sari  buah  naga.  Sari  buah  naga  dan  bawang  putih memiliki kandungan vitamin C sebagai antioksidan. Bahan yang digunakan...