Preferensi Konsumen, Keputusan Pembelian, Bluder, Magetan
Saat ini industri roti terus berkembang karena perubahan pola konsumsi masyarakat yang semakin praktis. Sifat roti yang mudah untuk dikonsumsi dapat memenuhi gaya hidup yang semakin praktis dan modern. Tingginya angka konsumsi roti di Kabupaten Magetan menjadi peluang bagi pengusaha roti. Salah satu jenis roti yang banyak dikenali masyarakat...
Ajeng Salsa Nareta
Skripsi
Surakarta-Fak. Pertanian-2023
Respons, Petani Milenial, Kabupaten Sukoharjo
Regenerasi petani penting untuk dilakukan agar pengembangan dan peningkatan kapasitas dapat terlaksana secara optimal. Kabupaten Sukoharjo melalui program Gerakan Membangun Petani Milenial (Gerbang TAMI) turut serta menjadi program lanjutan dari Kementerian Pertanian dalam mewujudkan satu (1) juta petani milenial. Keberhasilan program ditentukan...
Shelly Anisa Dwianti
Skripsi
Surakarta-Fak. Pertanian-2023
Strategi Pemasaran, Sayuran Hidroponik, SWOT, ANP.
Sayuran merupakan salah satu komoditas holtikultura yang menjadi unsur penting bagi pemenuhan kebutuhan gizi manusia. Salah satu inovasi pertanian yang dapat digunakan untuk budidaya sayuran adalah sistem hidroponik. Aa818_Hydroponic merupakan usaha mikro yang menjual sayuran hidroponik. Namun masih terdapat kendala pada pemasaran sehingga...
Yoga Aji Pradana
Skripsi
Surakarta-Fak. Pertanian-2023
Bawang putih, Keuntungan, Usahatani
Agus Dwi Kurniawan. H0816006. 2023.”Analisis Komparatif Usahatani Bawang Putih (Allium Sativum L.) Varietas Lumbu Hijau Dan Tawangmangu Baru Di Kecamatan Tawangmangu, Kabupaten Karanganyar”. Dibimbing oleh Dr. Ir. Minar Ferichani, M.P. dan Dr. Ir. Rhina Uchyani Fajarningsih, M.S. Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta.Bawang...
Agus Dwi Kurniawan
Skripsi
Surakarta-Fak. Pertanian-2023
Peningkatan Kualitas; Quality Function Deployment; Wedang Uwuh
Wedang uwuh merupakan minuman khas Daerah Istimewa Yogyakarta yang memiliki bahan baku jahe, kayu secang, daun pala, daun kayu manis, daun cengkeh, gagang cengkeh, dan gula batu. UMKM Herbal Yuniari memerlukan peningkatan kualitas produknya karena terjadinya penurunan omset akibat produk return. Penelitian ini berlokasi di Kabupaten Gunungkidul...
Kartika Endah Puspita
Skripsi
Surakarta-Fak. Pertanian-2023
performance expectancy, effort expectancy, social influence, behavior intention, use behavior
Teknologi informasi sudah berkembang dengan pesat dalam kehidupan masyarakat termasuk pertanian. Tujuan penelitian untuk mengetahui penggunaan teknologi informasi dalam pemasaran produk pertanian. Lokasi dan sampel penelitian ditentukan secara purposive di Jawa Tengah. Jumlah sampel 120 petani milenial. Analisis data menggunakan metode Structural...
Puji Rahayu
Skripsi
Surakarta-Fak. Pertanian-2023
Jumlah Pohon, Kontribusi, Pendapatan, Peran Gapoktan, Sertifikasi Organik
Kontribusi pendapatan budidaya buah naga merupakan perbandingan antara pendapatan budidaya buah naga dengan total pendapatan rumah tangga. Kontribusi pendapatan didistribusikan untuk memenuhi kebutuhan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besarnya pendapatan dan kontribusi pendapatan, serta pengaruh dari jumlah pohon, sertifikasi organik,...
Christina Pralambang Tunggal Siwi
Skripsi
Surakarta-Fak. Pertanian-2023
Daging sapi, Permintaan, Analisis Regresi, Elastisitas
Pangan merupakan kebutuhan mendasar bagi makhluk hidup sebagai sumber energi untuk aktivitas sehari-hari. Protein adalah salah satu zat gizi yang berperan penting dalam pembangunan sumber daya manusia. Salah satu pangan yang mengandung protein lengkap adalah daging sapi dengan kandungan asam amino esensial. Konsumsi daging sapi di Indonesia...
Amalia Febriyani
Skripsi
Surakarta-Fak. Pertanian-2023
Kualitas fisikokimia susu;Friesian Holstein;PIT-1;Studi asosiasi
Faktor genetik merupakan faktor yang diwariskan secara individual dan acak, sehingga menyebabkan perbedaan susunan gen dan performa produksi setiap ekor ternak sapi perah Friesian Holstein (FH). Penerapan ilmu bioteknologi terkini memungkinkan ilmuwan untuk menemukan polimorfisme genetik dan menggunakannya sebagai gen kandidat seleksi dalam...
Djorodjatun Samodro Sakti
Skripsi
Surakarta-Fak. Pertanian-2023
Peramalan Permintaan, Susu Pasteurisasi, Metode Kuantitatif
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dan mengetahui metode peramalan permintaan susu pasteurisasi Sundae Milk yang paling tepat untuk diterapkan di CV Yumeda Pangan Sejahtera. Metode dasar yang digunakan adalah metode deskriptif kuantitatif dengan menggunakan jenis data primer dan sekunder. Teknik pengumpulan data dilakukan dengan...
Habibah Nurul Falah
Skripsi
Surakarta-Fak. Pertanian-2023