<p>Indonesia memiliki potensi lahan kering yang masih luas namun belum dimanfaatkan secara optimal. Lahan kering memiliki beberapa keterbatasan sehingga diperlukan pendekatan budidaya, salah satunya adalah sistem tumpangsari yang dinilai adaptif diterapkan di lahan kering.</p><p>Penelitian dilaksanakan...

Sampah makanan atau food waste merupakan isu global yang menjadi perhatian berbagai negara dan telah diidentifikasi sebagai masalah ekonomi, lingkungan dan sosial yang signifikan. Sampah makanan mencapai 40,08 persen dari total sampah yang dihasilkan masyarakat di Indonesia. Rumah tangga merupakan penyumbang terbesar tingginya persentase sampah...

Sawah tadah hujan di Indonesia kerap menghadapi keterbatasan air irigasi yang menurunkan indeks pertanaman dan mengancam ketahanan pangan. Pemerintah menginisiasi program pompa irigasi untuk meningkatkan ketersediaan air, namun keberhasilannya bergantung pada bagaimana petani memandang dan menerapkan teknologi tersebut. Penelitian ini...

<p>Abstract—Conversion of tropical peat swamp forests into cultivation areas, particularly oil palm plantations, often involves drainage, altering the natural hydrological regime. This study quantitatively analyzed the relationship between land cover type (Young Oil...

-

Jamu tradisional merupakan obat herbal warisan budaya Indonesia yang dibuat dari bahan alami untuk pemeliharan kesehatan. Konsumsi jamu tradisional di kalangan Generasi Z khususnya di Kota Surakarta masih tergolong rendah akibat keterbatasan pengetahuan mengenai jamu tradisional, minimnya dukungan dalam pengkonsumsian, dan perubahan preferensi...

Pengendalian hama tikus melalui kegiatan gropyokan tikus menjadi upaya penting dalam menjaga produktivitas pertanian, namun pelaksanaannya di Kecamatan Bendosari belum berjalan optimal yang menunjukkan perlunya efektivitas komunikasi penyuluh pertanian dalam kegiatan tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji efektivitas komunikasi...

Rendahnya kualitas minyak atsiri serai wangi salah satunya disebabkan oleh praktik pemupukan yang belum optimal. Salah satu upaya untuk meningkatkan produktivitas serai wangi adalah melalui pemberian pupuk organik berupa vermikompos yang memiliki hubungan sinergis dengan fungi mikoriza arbuskula (FMA). Penelitian ini...

Sosis merupakan produk olahan daging yang umumnya menggunakan sodium tripolyphosphate (STPP) untuk memperbaiki tekstur sosis, namun penggunaannya yang berlebihan menimbulkan kekhawatiran terhadap kesehatan. Diperlukan alternatif alami yang aman dan memiliki fungsi serupa dalam pembuatan sosis, salah satunya alginat. Tujuan dari penelitian ini...

Pemasaran gabah merupakan salah satu permasalahan utama yang dihadapi petani di tingkat desa, terutama akibat fluktuasi harga dan keterbatasan akses informasi pasar. Kondisi tersebut berdampak pada rendahnya posisi tawar petani serta menurunnya minat bertani, khususnya di kalangan generasi muda. Dalam situasi ini,...