Abon sapi merupakan suatu jenis makanan kering berbentuk khas, dibuat dari daging sapi, direbus, disayat-sayat, dibumbui, digoreng dan dipres. Praktek Quality Control di Home Industry Rojo Koyo Boyolali yang memproduksi abon sapi dilakukan dengan tujuan untuk mengetahui proses pembuatan abon sapi, merancang pengendalian mutu dan HACCP (Hazard...

Praktek Magang ini bertujuan untuk mengetahui cara Budidaya JAMUR TIRAM (Pleurotus ostreatus). Pelaksanaan magang pada tanggal 16 Februari 2011 sampai dengan tanggal 16 Maret 2011. Di Balai Pengembangan dan Promosi Tanaman Pangan dan Hortikultura (BPPTPH), Ngipiksari, Sleman, Yogyakrta. Metode dasar yang digunakan dalam praktek magang ini adalah...

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui peran komoditi tanaman bahan makanan dalam pembangunan ekonomi Kabupaten Sleman dan merumuskan strategi pengembangan komoditi tanaman bahan makanan di Kabupaten Sleman. Metode dasar penelitian menggunakan metode deskriptif analitis. Daerah penelitian dilaksanakan di Kabupaten Sleman. Jenis data yang...

Pada umumnya buah melon organik memiliki berat buah relatif kecil (antara 1,25 - 1,49 kg), sedangkan buah non organik bisa mencapai 2 - 3 kg. Penelitian bertujuan mencari dosis pupuk kandang sapi dan konsentrasi giberellin serta kesesuaian antara keduanya pada peningkatan kualitas buah melon. Penelitian menggunakan rancangan petak terpisah (split...

Pembangunan adalah upaya sadar dan terencana untuk melaksanakan perubahan-perubahan yang mengarah pada pertumbuhan ekonomi dan perbaikan mutu-hidup atau kesejahteraan seluruh warga masyarakatnya. Salah satu usaha untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat yaitu dengan meningkatkan ketahanan pangan. Untuk menjaga agar ketahanan pangan terus...

Salah satu usaha untuk meningkatkan keragaman genetik tanaman anggrek adalah dengan poliploidisasi menggunakan kolkhisin. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui konsentrasi kolkhisin yang tepat sehingga bisa didapatkan tanaman poliploidi. Penelitian dilaksanakan bulan Februari sampai Juni 2011 di Laboratorium Fisiologi Tumbuhan dan...

Penelitian ini dilaksanakan di Kandang Percobaan Jurusan Peternakan Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta, selama 3 bulan mulai 12 juli sampai 18 oktober 2010. Materi yang digunakan adalah domba lokal jantan dengan bobot badan rata-rata 15 kg sebanyak 16 ekor yang dibagi dalam 4 macam perlakuan dan 4 ulangan, setiap ulangan...

Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji karakteristik sosial ekonomi petani yang mempengaruhi partisipasi petani, mengkaji tingkat partisipasi petani dalam program go organic melalui pembuatan pupuk organik, dan mengkaji hubungan antara karakteristik sosial ekonomi petani dengan partisipasi petani terhadap program go organic melalui pembuatan...

Aphids atau kutu daun termasuk dalam famili Aphididae ordo Homoptera. Kutu daun berkoloni di bawah permukaan daun atau sela-sela daun, hama ini menghasilkan embun madu yang menyebabkan permukaan daun tertutupi sehingga akan menghambat proses fotosintesis. Kutu daun menyerang tanaman cabai dan serangannya akan sangat merugikan, yaitu menyerang...